酸奶、坚果和水果是常见的健康零食。 三高人群和爱美人士适合吃什么零食？ 一起来看看营养师的推荐吧。 可能很多人都知道，但也有一些零食可能不“出名”，但同样营养健康。 它们经常出现在我为客户制定的饮食计划中。
代餐饼干
这些饼干不是通常意义上的苏打饼干和粗粮饼干，而是低GI的代餐饼干。 例如 DGI cookie。
第一次接触DGI饼干是在中国营养大会上。 当时觉得很新奇。 在我们通常的认知中，饼干一定是高糖、高油、高能量的食物，不利于血糖的控制。 而DGI饼干作为糖尿病食品在大会展厅展出。 同时，他还进入多家医院配合糖尿病治疗。
DGI饼干与其他饼干的区别，是从原材料入手。 选择麦芽糖醇作为甜味剂，而不是白糖或蔗糖，这样你的血糖就不会在进食后飙升。 另外，在小麦粉的基础上，加入荞麦粉、小麦膳食纤维粉、绿豆粉、苦荞粉、黄豆粉、魔芋粉、芹菜粉等，增加膳食纤维的比例。 同时，全脂奶粉的添加增加了蛋白质含量，进一步增加饱腹感，延长消化时间，延缓血糖升高。
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因此，一包饼干含有18g、2.0g蛋白质和2.1g膳食纤维，接近100ml牛奶的蛋白质含量，膳食纤维含量高于大部分蔬果（100g），但能量不高大不相同（75kcal）。 同时还有原味、小麦味、葱味、奶油等多种口味。
最重要的是，饼干的GI值只有44.62，属于低GI食物（GI<55）。 在关注三餐GI的基础上三高的人吃什么零食，结合低GI零食，可以有效控制血糖。
所以这款饼干值得推荐给糖尿病患者和爱美怕长痘痘的人。
燕麦麸
有增加饱腹感和控制血糖的饼干，所以增加饱腹感和减肥的零食也是少不了的。
燕麦麸出现在世界上。
很多人对燕麦麸知之甚少。 燕麦麸其实就是把燕麦麸磨成粉。
我们一般吃燕麦片，多是为了进食方便，饱腹感强，营养丰富，还有改善肠胃的作用。 而燕麦麸皮就是这些功能的主要来源，可以说是燕麦片的精华所在。
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毕竟燕麦中的大部分蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、锌、铁等，尤其是占燕麦95%的可溶性膳食纤维——燕麦β-葡聚糖，都是存在于燕麦麸中。
这种可溶性膳食纤维能有效降低餐后血糖和胰岛素水平，具有显着的降血脂和血糖、提高免疫力、维护肠道微生态环境等作用。 选择燕麦麸可以获取燕麦中的大部分营养成分，避免大量淀粉。
因此，燕麦麸能量低、饱腹感强、具有重要的生理功能，不仅有利于减肥，还适合心脏病、高血脂、高血压、糖尿病患者食用，对改善便秘有显着疗效。
即食鹰嘴豆
豆制品也可以作为零食，比如豆腐干，但为了增加适口性，在加工过程中常加盐调味，导致每日钠摄入量过多。 不过好在有一种豆子不用油盐处理，味道也不错。 这是鹰嘴豆。
鹰嘴豆有一个尖尖的突起，看起来有点像鹰嘴，因此得名。 鹰嘴豆最初在巴基斯坦和印度作为主食食用，近年来成为健身圈的热门食品。
白色背景上的鹰嘴豆
这是因为鹰嘴豆具有所有豆类的特点，低脂肪、低糖、高蛋白，富含膳食纤维，而且里面的淀粉非常容易消化，口感极佳。
即食鹰嘴豆也开始流行起来，但市面上的即食鹰嘴豆大多是用盐和糖调味来增加口感的。 然而，这背离了低盐、低油、低糖的健康生活方式。 它可能不适合减肥和三高的人。
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最好的是直接煮熟的三高的人吃什么零食，不加任何东西。 煮熟的鹰嘴豆有栗子的香味，味道也不错。 这更适合想减肥，血脂、血压、血糖偏高的人，以及老人、小孩等消化功能不好的人。
