在共享单车加码、共享经济鱼龙混杂的大环境下，市场就像一头无聊的庞然大物，百无聊赖地躺在炎炎烈日下打瞌睡，闷闷不乐地等待着“下一个风口”。 3KEednc
而在2017年6月底，一则关于阿里“无人店”的预热消息开始在网络上悄然流传。 紧接着，F5未来商城获创新工场3000万元A+轮投资，缤果盒子获济源资本领投超亿元A轮融资，Take Go深蓝科技与娃哈哈签署三年合作协议10万家无人智慧零售店。 3KEednc
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打了三针鸡血后，市场顿时苏醒过来，盯着铜铃般大眼睛的“无人店”摩拳擦掌，跃跃欲试，直到7月8日——阿里“造物节”正式开幕，旗下的“淘咖啡” 》 无人超市终于第一次正式对外开放，舆论顿时如洪水般涌来……3KEednc
事实上，与最近获得融资的无人商店涉足的Amazon Go、阿里淘咖啡、缤果盒子等大家耳熟能详的公司相去甚远。 智世梳理了12个推出无人店解决方案的项目，其中就有7个。 -11便利店是我们熟悉的老字号便利店，还有比较少曝光的EAT BOX、24爱逛等3KEednc
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家家户户都打着“无人店”的招牌，但各家的玩法都不一样。 从扫码进门、扫脸进门、刷掌纹进门； 所谓的扫码支付、IC标签+RFID（射频识别）支付、用户行为分析支付等，它们有什么区别呢？ 3KEednc
1.这个“无”不是另一个“无”
虽然两者都可以称为无人店，但“无人”与“无人”是有区别的。 为了更直观地展示它们的差异，我们可以使用以下两个指标：单人/多人，半自动/自动。 其中，单人/多人是指门店正常营业时可同时容纳的顾客数量，半自动/自动是指是否需要用户主动实施结算行为购物结束，即是否可以“Just Go”。 3KEednc
从图中可以看出，根据这两个指标，我们可以将无人商店分为四类：3KEednc
1）全自动+多人：亚马逊Amazon Go、阿里淘咖啡3KEednc
该象限内的两家玩家重金打造了一套完整的落地解决方案，不仅可以实现“无需支付，拿走即走”的全自动化支付流程，还能容纳多个消费者在店到店同时。 两者都是靠绑定账号进门（以目前人脸识别技术水平，“人脸识别”进门不难），扣款也是按金融账户绑定网站账户扣费，但各自的支付识别方案不同。 3KEednc
其中，Amazon Amazon Go的支付方案是摄像头+光幕/红外传感器+压力/红外传感器，计算用户行为和商品状态和位置，并利用这些数据进行深度学习，建立商品-动作-人的判别模型。 这套系统能够真实感知用户的“取”“放”行为，非常“黑科技”。 但从另一个角度来看，这套系统不仅对算法能力要求非常高，成本也很高，而且当店内人数超过20人时，很容易因为计算过多而失败。 3KEednc
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阿里淘咖啡的支付方案是常用的“IC标签+RFID（射频识别）”方案。 每个产品都配备了一个 IC 标签。 用户取货后，走过一条RFIC射频识别隧道。 ，系统会自动识别扣除。 据该工程师介绍，淘咖啡还采用了摄像头、压力传感器等多传感器融合技术，以及用户行为模型分析，但并没有用在淘咖啡的结算过程中。 3KEednc
目前，一个IC电子标签的成本约为0.5-1元人民币。 零售行业虽然是毛利敏感行业，但比起亚马逊“估计一个茶叶蛋需要买100美元才能收回成本”，还是便宜不少……3KEednc
2）半自动+多人：宾果盒子、EAT BOX、罗森便利店、7-11便利店、北京某便利店小鹅微店……3KEednc
这个象限可以说是近几个月来最为动荡的阵营。 其中，缤果盒子超亿元融资最受关注。 该阵营的门店也可以容纳多名消费者同时在店内购物，但无法实现第一象限的“不付款，拿走即走”。 用户在结算时仍需主动进行支付流程。 刷码进门和刷脸进门的方式类似，这里不再赘述。 3KEednc
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这些店铺的装修与普通便利店差不多。 消费者扫码进门选择商品后，有两种方式进行主动支付：一种是原理上与阿里淘咖啡类似，采用“IC标签+RFID（射频识别）”方案，但用户需要将产品放置在指定的产品识别区进行识别结算，然后用户扫码支付。3KEednc
另一种店铺采用的是：用户自取每件商品后，主动扫描机身条码或签到二维码进行支付。 这种支付方式和我们日常习惯的零售支付很相似，只是收银员扫码，用户主动扫码。 3KEednc
3）全自动+单机：QuiXmart（Take Go深蓝科技）3KEednc
这里我们先跳过第三象限，先看第四象限。 第四象限以Take Go深蓝科技2016年推出的QuiXmart智慧零售系统为代表，可实现“无需支付，拿走即走”的全自动化支付流程，但目前只能容纳1人在店内购物时，我们从消费者现场体验的照片中可以看到，门上贴着“请勿与陌生人一起购物”的字样。 3KEednc
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而且，与其他“刷码进门”、“刷脸进门”的方式不同，Take Go需要“刷手掌进门”。 在这个过程中使用了手掌静脉识别技术，相比人脸识别更不容易被伪造，但技术难度较大。 也比较高。 3KEednc
目前，深澜科技已与阿里芝麻信用合作，将用户的手掌静脉信息与支付宝账户进行绑定。 用户取货完毕后，可直接离店，无需主动支付，支付宝会自动扣款。 3KEednc
4）半自动+单人：24爱逛街、F5无人店、魔屋便利店……3KEednc
这个营地说他们是无人商店可能并不准确。 它们更像是无人售货机的升级版。 这类无人商店占地面积较大（一般可达9-15平方米）。 用户进入店铺后，使用相应的APP购买商品并支付，系统中的机械臂会抓取并整理出相同的商品。 或将各种商品交付给用户。 3KEednc
除了面积更大、商品种类更多之外，另一个“升级”是，这类无人商店还使用了机械臂系统，开发了卖咖喱鱼蛋、车拌面、冲泡咖啡等服务。 以F5无人店为例，一个店面由四台机器设备组成爱购购物商城，一台主要销售罐装饮料等快消品，另一台销售车面、鱼蛋等生鲜食品。 自动售货机、饮料冲泡自动售货机、餐桌自动清洁装置。 3KEednc
2、现场体验
从成本控制、技术难度、物品识别扣费效率、同时使用人数等不同方面考虑，上述四种方案各有优缺点。 但如果单看落地和推广速度，像缤果盒子、罗森便利店这样处于“半自动+多人”阵营的无人商店，由于技术和硬件门槛低，应该位列其中。 一个更快的类。 3KEednc
知事记者还在北京某小区亲身体验了一家尚处于内测阶段的无人便利店。 这个小区比较高档，治安也比较严。 Smart Things体验的便利店类似于小e微店。 用户先扫描二维码或“刷脸”进门。 进入店内，店内屏幕会显示你的微信头像，并看到类似“欢迎xxx”的欢迎信息（微信名字发音太搞笑的朋友注意）。 3KEednc
这家无人便利店不在现有建筑内，而是一个像Bingo Box一样的“大盒子”，放置在空地上。 店面占地不大。 除了卖零食、冷饮、简单的生活用品，还有包子、打包餐、自助微波炉加热等食品。 每个产品的价签上都附有二维码，用户可以在APP中扫描二维码进行购买支付，也可以直接扫描每个产品上的条码进行购买。 3KEednc
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虽然店内配备了监控系统，但据智世介绍，如果你拿了东西没有付钱就离开店内，店内并不会立即发出警报做出回应。 不过，在知事记者的体验过程中，店内一直有工作人员在整理商品/加热菜肴。 3KEednc
3.吸头还是吸风口？ 这个可靠吗？
与“无人零售”相比，公司更愿意用“新零售”的概念来形容自己。 该项目市场负责人告诉智视，“无人化”并不是这种商业模式的核心目的，降低成本才是。 除了收银员，还需要人来进行门店的进货、盘点、卫生清洁等工作； 但不同的是，现在这家店可以24小时营业，人们不需要24小时呆在店里，运营成本也比普通便利店低很多。 3KEednc
（阿里“淘咖啡”点餐区员工）3KEednc
事实上，阿里的“淘咖啡”无人店也有员工。 就现有的技术成熟度而言，“完全无人化”的意义不大； 但通过解放“留店收银”环节，除了节省员工工资，还有员工管理、培训、调配等。 和其他费用。 短期内最有希望的发展前景可能是在可控环境（如高档住宅区、机场书店、写字楼等）中设立这样的无人便利店。 3KEednc
但至于阿里的“淘咖啡”无人店，则需要打上问号。 作为本届造物节最受瞩目的产品形态，阿里今年围绕“无人店”在广告宣传上下足了功夫； 此外，在7月初，缤果盒子1亿元、F5商城3000万元两轮大额融资的冲击下，“无人店”似乎一下子成为热门话题. 3KEednc
但是，让我们回想一下爱购购物商城，什么是创造节？ 它是阿里重金打造的IP，是仅次于“双11”的营销活动。 在造物节中，成本、店铺盈利能力、用户转化率等都不是核心考量，扩大广告效果和影响力才是造物节的首要责任。 如果读者还记得的话，阿里在去年的造物节上就推出了“Buy+”VR购物体验，一度风头正劲，热闹非凡。 3KEednc
结论，一个“无人”的未来
目前，打着“无人店”招牌的企业不在少数。 我们可以从单人/多人和半自动/自动这两个衡量指标将其分为4类。 涉及扫码录入、人脸识别录入、手掌静脉录入、扫码支付、IC标签+RFID（射频识别）支付、用户行为分析支付等多项技术。 其中，“半自动+多人”是企业最为集中的领域，也是最受资本青睐的阵营； 其技术和应用场景都比较成熟，可以在短时间内铺开，找到相应的商业模式。 3KEednc
在线上红利逐渐淡化的今天，无人便利店可以看作是科技推动线下经济发展，推动传统零售业升级的绝佳案例。 随着人工成本的进一步提高，未来更多的重复性劳动将被机器所取代，我们将越来越接近“无人”时代。 3KEednc
除了文中提到的无人店整店解决方案企业外，还有YI Tunnel无人收银机、提供RFID技术的远望谷、为升级后的无人售货机提供计算机视觉支持的触控场景智能，以及由于不断的行业收到深交所四字涨停问询函的汇纳科技等连锁企业值得进一步深挖。 3KEednc
