小时候跟着父母上街,最希望能遇到这样的炭炉、风箱、黑乎乎的爆米花锅。 那是我童年记忆中独一无二的风景。 当爆米花爆出来的那一刻,激动之情溢于言表!
“砰”的一声,让人又是期待又是恐惧,只要爆米花终于被捧在手心,就连之前的任何不快都会烟消云散。
@赫-嘿-哟:小时候就盼着爆米花。 我最喜欢吃这种爆米花了。
@1大2d:好想吃,那种米饭烤的爆米花也超级好吃
哪里还能买到:现在好像只剩下各大电影院的爆米花了……
/水油栈/
别名:油团、炒词、油蛋、油堆
水油堆,壮乡特色小吃之一。 家家户户做的水桩和油桩味道都不一样,都是按照家人喜欢的口味来做的。 有的有馅,有的有糖和芝麻,有的没有馅。
@暖暖:炒一串,煮的时候放一两热,好吃!
@EricaChance:刚出锅的很好吃! ! !
其他吃的:和平商场、老水街·新印象美食城、官塘、菜市场早餐店
/ 搅拌糖 /
别名:麦芽糖
小时候常吃炒糖,那时候两三毛钱能买一大坨! 因为牙齿超级粘,经常吃很久,衣服也容易牺牲掉……
以前阿姆跟小全说炒糖是用红薯和薏米做的,所以很有弹性!
@0229:这无处不在
上小学的时候,校门口的老伯伯每次上下学都会买一个。
@我说1234木人:粘牙的感觉真过瘾
哪里还能买到:小全无意中发现某宝有卖……整罐整罐,买来自己混
,我也在路边的小摊贩那里看到过。 10只毛绒鸡一小袋,小全默默放下。童年回忆有点贵
/ 叮叮当 /
别名:麦芽糖、芝麻糖
图 | 淘宝食品
其实叮叮糖和搅拌糖都是麦芽糖,只是两者的口感差别很大。叮叮糖是硬的,一点都不黏。 小时候只要听到“叮叮——咔!”的声音,整个人都会很兴奋
@dd:小时候一听到“叮叮当~”的叫声,就会发疯似的狂奔~记得那时候家里的东西都可以拿糖换。
@永城kk:老一辈说喝丁丁糖开水可以化痰,但是买这个真的要看运气。
哪里还能买到:某宝干货批发店
野果
/ 牛康果/
别名:甘孜、羊甘子、情人果、橄榄
小时候,阿姆总是说,余甘果后,“余甘子吃了回味甘甜,老人吃了会变年轻”~总之是一种很神奇的水果。
以前我家经常买这种小水果回来腌制。 喜欢咸的可以放盐,喜欢辣的可以放辣椒。 中午放学后拿出一两颗慢慢咀嚼。 很甜
.
@阳光下SKY IS BEAUTIFUL:以前都是泡在小缸里,经常偷偷吃。 姑姑骗我说吃一个能救一滴血
.
@你是吗又呀:太爱吃了,看到图片都流口水了
~
还有什么地方可以买到:酸的大排档有卖,不过要买水果可以去石补墟日。 小泉之前去赶集的时候买了一个包,甜! 有时候有些超市也会有,就看你的运气了。
/桑葚/
别名:黑糯米、文武石、桑葚、桑葚、桑葚
小时候,老家养蚕,桑树很多,桑果想吃多少就吃多少,够喂猪的。 摘了一大堆,一个一个吃,吃到嘴巴上全是黑紫色。
以前家里的老人便秘了会找一把桑葚,说吃桑葚可以清肠通便,对眼睛微循环也有好处~
@生活就是一个海:小时候邻居有这棵树,放学就和朋友去偷,经常被赶出去
.
@手机坊:我以前和我爸抢桑葚。 他想酿酒,我想做果酱。 桑先生很受欢迎。
出处:横县美丽南桑园葫芦村
/蓝莓/
别名:覆盆子、覆盆子、覆盆子、三月泡
每到清明节,都是树莓成熟的季节,因为小全还清楚地记得,吃到这果子的时候,就是出门扫墓的时候了。
野外生长的覆盆子一般个头较小,有刺。 父母虽然担心它们不干净,但在野外遇到它们,还是会咬一口,摘一把。 甜中带点酸味,超级好吃~
@大妹子秋秋:意思就是清明节刚吃过饭
@范小服:小时候经常吃,路边和山上都有很多。
@艾丽丝:清明节的时候,满山遍野,枇杷桑葚……
哪里可以买到:一些水果超市在季节合适的时候会有,但是在野外可能很难买到...
/山/
别名:niān果、桃金娘、绞果、绞籽
每年八、九月份是枝条成熟的季节。 成熟的小枝有手指那么大,圆滚滚的,果肉紫黑色,汁液甜美。
小时候,这是一道很好吃的零食。 不仅小孩子爱吃,大人也爱吃,就是吃多了消化不了。
@一个喜欢的南北女孩:好想你!被马蜂追着吃
@胡城人家:酿酒也不错
@小明:这东西吃的停不下来,拔不出来
还有哪里可以买到:市场上偶尔也有一些,实在想吃的话可以去某宝买哦~
/土番石榴/
别名:花麻花、鸡屎果、桃
我在南宁的一个水果摊上看到了一些本地番石榴。 虽然它们看起来很丑,但吃起来却很香,很好吃。 不过吃多了或者吃没熟的番石榴,就很容易便秘啦~
/龙葵/
别名:白菜花果、马老六、鸡眼、苍蝇果、野花椒、假花椒、黑黝黝
夏末秋初,白菜花会结出一串串紫黑色的果实,黄豆粒大小,像一串串小葡萄。 吃起来像吃西红柿的味道,有点酸,不过小全了解到这种水果有微毒,看到这里的小伙伴们算是幸运了。 还好我运气好,没贪多吃~
△小全上周末在无名山捡到的
@是PIPI那个PIPI:我们在桂林叫它野辣椒,前天吃的。
@舍舍的阿青正:小时候吃多了会头晕……现在看到就头晕。
哪里还能买到:南宁周边总有野田
/枣/
别名:万寿果、凤爪果、鸟尼亚果、金钩梨、鸡瘪果、鸡屎堆
红枣学名Hovenia dulcis,外形略显奇特,形状像核桃仁,剥开后外皮微黄,味道甜美,水分比较足。 这种水果要等辽辽,变成棕红色才好吃~
不过,现在人们的生活水平越来越好了,街上已经很少见到卖枣的了。
@Marshmallow no1:酿酒的好东西,用它酿出来的酒很好喝!
@喜欢海的阿兰:皱的很好吃,不涩!
还有哪里可以买到:大沙田农贸市场、横县、南湖公园。 木屋长廊旁边有两棵树
/酸葡萄/
别名:野葡萄、山葡萄
野葡萄就算熟了,味道还是比自家种的葡萄差很多。 然而,年少时为了寻找野葡萄,漫山遍野都找遍了。 这种葡萄现在很难找到吃的了,酸酸的味道也只剩下记忆了。
@木朝风很好很好:小时候只能吃酸的,只能记住了
@我叫王小菲:以前觉得很好吃,没洗就吃了。
哪里还能买到:原生野葡萄难求
/苹果苹果/
别名:水泡子、蔷薇苹果、木葡萄、叮当果、咯咯果、水菱子、水葡萄、咕噜子
南宁几乎很多高校或者街道的绿化带都会有这种果树,开的花也很漂亮。 怨恨
.
果实成熟时会变黄,口感脆甜,但食用时要小心,一咬可能会加肉...
@o000o00:小时候夏天经常爬树摘...
领取地点:菠萝岭西大西校区湖边,迎宾路某单位围墙外,南智大三食堂路边,民大门附近,中20号学校
杂草
/ 酢浆草/
别名:三叶草、酸咪咪、咕咕酸、老鸭酸、酸姑娘、田冬子、酸粑粑、水萝卜
在路边的草地和石阶上经常能看到它的身影。 草长着三片心形的叶子,很像三叶草。 夏天,酢浆草会开出粉红色的花朵,酢浆草的根就像透明的小萝卜,吃起来甜甜的。
@表表淡小流:水萝卜,小时候挖出来吃小时候吃的零食蜗牛脆,天冷了不能吃太多。
@走星阿月:上面的叶子叫酸咪咪,下面的根叫水萝卜,叶子可以用来打架。
哪里还能买到:野外的草,看你运气了~
/橄榄角/
别名:黑橄榄、木灰、黑橄榄、三角橄榄
橄榄角其实是黑橄榄的果实。 它有酸味,不能生吃。 用盐腌十天后小时候吃的零食蜗牛脆,颜色会紫红,可以尝到咸酸的味道~
在南宁,橄榄角也是一种常用的调味品。 红烧牛腩、红烧五花肉、清蒸鱼肚都离不开它。 也是一道不错的粥!
图 | 唐公子
@小潘潘:小时候吃过最奇葩的食物,到外面游荡还是念念不忘
@欢乐的雨点儿:黑橄榄蒸鱼! 边吃边饿,超爱!
还有什么地方可以吃到:亭子味(周日,看运气)、五里亭菜市场,去其他菜市场试试手气,超市泡菜专区,也可以在横县逗逗小伙伴~
/荸荠/
别名:荸荠、灵石
荸荠的做法超级简单,放水里煮一下就可以吃了~小时候还以为是牛角,不敢吃
.
水煮的荸荠皮很薄很厚! 就是用手把门剥开,也捏不着,白白的肉露了出来,手上红红的,一个也吃不下……
,味道很甜,就像鲜嫩的荷花一样。
@给纲手大人打个赌:这东西我吃过一次。 .吃到崩溃
@元月的胖猫:很好吃但是很难断,还是想吃~
获取地点:城郊菜市场碰碰运气。
/ 麻饼/
别名:麻饼
广西人过春节一定要吃一种食物,那就是又香又脆的麻饼。 糕点是用糯米做的,里面夹着粗粮。 压成饼后,黑芝麻均匀的铺在饼上。 芝麻的香味是经过烘烤后散发出来的。
刚做好的麻饼外脆里嫩,只是放久了吃起来太硬了,就用火烤着吃,别有一番风味。
@Okk:我喜欢红薯馅! !
@瓶瓶装容:自己在家做才好吃,超市也有卖,但完全不是那种感觉~~
领取地点:石埠市场门口,普庙街,各大干货店,超市,如窝X马
/ 脆米花/
别名:糖饭
过年过节,广西几乎家家户户都会做米果糖,吃起来酥脆香甜,深受人们喜爱~
但由于手工年糕糖的工艺复杂,自己动手制作的人越来越少。 人们购买的年糕糖大多是机器生产的,手工制作的年糕糖很少见。
@越战老兵老军77:民间制作越来越少,甚至已经失传,老味道似乎已经找不到了。
领取地点:涩市场门口、各大干货店、超市
/ 糯米糕 /
别名:白糯米糕、烤白糯米糕
是的,你没看错,就是白糯米糕! 上好的糯米蒸熟后,用手锤成丸子。 有的地方烤的,有的地方炒的,或者蒸的~口感滑润香甜,过年少不了!
白糯米糕一般是无糖的。 烤至鼓起后,剥去外皮,放入酸菜,也可放入红糖或白糖。
@悠悠然:冬天!边聊天边暖火,旁边放一坛白糖,围上一圈糯米糕
这是我的冬天
@手机堡:冬天必备的是烤年糕! ! ! !
@黄皮酱xixi:蘸酱油,蘸糖都好吃
哪里可以买到:手工糯米糕在南宁各大菜市场都有卖(不过需要自己动手烤糯米糕!
)
/ 蕉叶汽巴/
别名:糖心珍/叶包茨/蕉叶果/狗舌沫/叶素珍
南宁的蕉叶汽巴,皮薄馅多,只是各地做法不一样。 有的地方馅料偏甜,有花生、芝麻、糖等; 有些地方的馅料是咸的,有豆腐皮、粉丝、猪肉、韭菜等熟料,但最常见的馅料是芝麻和花生糖。
@大绿想换个新名字:甜的咸的木耳瘦肉花生真好吃!
@Viti_H:卷毛,d卡脖子
@望玎小姐:不油腻,一口气吃三个
还有哪里可以买到:南宁各大菜市场,朋友女儿家
咳咳,最后别忘了这些“古董”小吃……
/ 白柠檬汽水/
小时候最喜欢的饮料既不是可乐也不是雪碧,而是南宁本地的白柠檬。 当时流行这样一句话“白柠檬,你会糊涂”。 但是现在白柠檬不见了。
/ 万里啤酒/
万里啤酒是名副其实的南宁老字号。 现在万里啤酒已经不存在了,但我还记得“行万里路,喝万里啤酒”这句话。 那时候大人喝万里啤酒,小孩喝白柠檬。 这是每个南宁人的童年记忆。
/ 浓喉茶/
(图/网络)
这种润喉茶可以说是南宁人上学时必不可少的零食之一,现在小店里可能还能买到。
/ 童乐牛奶/
(图|小圆圈)
同乐牛奶是广西老字号牛奶品牌。 记得以前,只要点了牛奶,家里就有一个牛奶盒,每天早上都会有人送牛奶上门。 一开门就可以喝到鲜奶。
/ 6:30 豆浆 /
(图/网络)
五分钱一袋6:30的豆浆是每日早餐必备。 这种包现在很难找到,也许在老烟酒零售店还能看到。
/ 冰袋/
(图|网络)
小时候的“宫廷级”解渴神器。 当我放学回家和体育课后,我一定会买一个书包。 冰越凉越好吃~
/ 七个小矮人 /
(图|网络)
小时候拿到的时候一定要偷偷数一数有没有7个
/ 绿舌头 /
(图|美食频道)
小时候很喜欢的一款冰淇淋,越吃越软~
/ 西瓜泡泡糖/
图 | @南宁吃喝玩乐
小时候很喜欢这种五颜六色的泡泡糖,可惜不会吹泡泡。
/跳跳糖/
吃了这么多年的跳跳糖,到现在也不知道是什么原因。
/口哨糖/
图 | @南宁吃喝玩乐
吃口哨糖,其他朋友女儿都会吹口哨,我却从来没吹过。
/ 烟草糖/
图 | @南宁吃喝玩乐
这是当年很多小伙伴的神器……
/宝塔糖/
图 | @南宁电视台
年少无知的时候,不知道它是用来杀虫的。 小时候幼儿园都会送来吃,真的会觉得很好吃!
/麦丽苏/
小时候看武侠剧的时候,一直把麦莉苏当成金丹。
/ 大泡泡糖/
我经常和我的朋友比赛,看谁吹的泡泡最大!我经常吹泡泡满脸
/ 麻辣烫/
/无花果丝/
/火筒/泡筒/麻筒/米花卷/
/鸡蛋粉/
/老鼠屎/美猴王丸/
/果皮/
/酸梅粉/
/麦米/
/情人梅/
哎呀,小圈子列不下去了。
不要告诉我那些回忆,它让我流口水!
这些酸甜辣辣,都是青春回忆的味道!
想找回童年味道的朋友可以来电
辣条哥帮忙
(扫码加萌客服咨询或下单)
以上零食你吃过几种?
快来投票吧!
作为南宁一小圈老人
我吃过不下20种~
(
不要装嫩,违背良心偷偷选第一个)
虽然已经三
孩子们被称为叔叔阿姨
但不管怎样,今天我们都是“孩子”
也希望大家保持一颗积极向上的童心
能够面对今天和未来的热“砖头”
最后,各位中年朋友女儿们
快乐星期六!
(小全有天赋,你们怎么办?
)
*如果你知道哪里可以买到本文提到的零食,可以在评论区说出来哦~