70后最爱的零食，晒晒比买的好吃。 网友：吃了我都五十多岁了！ 这个小点心是自己在家做的。 它非常简单，没有任何添加剂。 晾干后就成功了。 比你买的好吃！
在我们的生活中，家里的各种零食是少不了的，有一些自己做起来非常简单。 这种小零食我从小就吃，几十年都没吃够。 我偶尔会做一些来缓解我的贪婪。
我们从70年代小时候吃的零食就是煮红薯。 记得小时候家里最受欢迎的是红薯。 入秋后，红薯一直吃到春天。 春天吃红薯的味道，已经有点春天的味道了。 每到这个季节，妈妈就会晒很多地瓜干给我们吃，把好的留给外地的阿姨，还给我们过牙刷节。
当然，随着生活水平的提高，红薯已经不再是填饱肚子的主食了。 在做的零食中，还是最喜欢这道简单的红薯干。 熟透的红薯干爽有嚼劲，味道很好。 自己制作也非常简单。 喜欢就一起试试吧，孩子也很喜欢。
我们晒红薯的时候好吃的零食批发好吃的零食批发，要选择煮熟后比较软的红薯品种，否则会变白，口感不好。 也有许多不同品种的红薯。 从红薯果肉的颜色来看，有白色果肉、黄色果肉、紫色果肉等。 味道也不一样，有的软糯，有的香甜，有的像栗子。 根据我们的需要，选择我们最喜欢的红薯。 很多人都蒸红薯，要花很多时间。 我这样一滴水都不放，省时省事又快捷。 晒红薯我选红薯。 红薯洗净直接放入电饭锅。 你不需要加水来完全煮熟它们。 捞出放在竹篓里晾干水份，放凉。
当红薯变冷时，去除皮肤。 晒熟的红薯干需要去皮，这样晒出来的红薯干会更好吃。 红薯是一种粗粮。 红薯被称为“长寿瓜”。 能迅速中和米、面、肉、蛋等食物在人体内产生的酸性物质，维持人体血液的弱碱平衡。 所以我们平时多吃红薯，会比较健康。
用刀切成片。 红薯片一定不能切得太薄，1厘米左右厚就可以了。 如果太薄，红薯干会太硬，不好吃。 厚一点的比较好。
把切好的红薯均匀地放在帘子上，放在窗台上，晒干。 如果是南方的雨季，就不要这样做了。 只能放入150度的烤箱，看是否干透。
因为北方比较干燥，上图是在窗台上晒了2天的地瓜干，看起来有点硬。 可以将它们收集起来，放入锅中蒸 10 分钟，然后再继续晾干。 这样，红薯干的口感会更好。 当然，如果你不喜欢麻烦，也可以省略蒸的步骤。
又晒了2天，煮熟的红薯就可以晾晒了。 它们柔软、粘稠、香甜可口。 它们作为零食非常棒，喝粥也是不错的选择。 家里有吃不完的红薯。 这是食用它们的最佳方式，也是储存它们的最佳方式。
枫儿的话：
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