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好吃健康的零食:告别零食迎接健康

   2023-03-23 网络整理佚名2190
核心提示:下面给你介绍居家健康吃零食的小窍门,保你解馋不增肥:零食也要吃的营养健康零食也要吃的营养健康饭后5种零食益健康小编帮大家整理了饭后5种零食益健康”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!饭后5种零食益健康零食吃的适当也会有益身体健康,以下五种零食饭后吃一些有益健康!多种食物让您健康过春节多种食物让您健康过春节15种健

如何吃零食不长胖

美食的制作离不开厨房,其中蕴含着很多学问。 在这里,不同的食材混合在一起,调味料的使用也很有讲究。 厨师是厨房的大脑,他把所有的食材都指挥成有形的菜肴。 以下是178美食网(msw178.com)小编整理的《如何吃零食不长胖》,欢迎阅读,希望能给大家一些启发。

如何吃零食不长胖

现代生活中,零食越来越多,让人眼花缭乱。 对于爱美贪吃的女人来说,她们的抽屉里总会放一些零食。 与其说是为了填饱肚子,不如说是为了调节心情 品味。 朱女士就是其中之一。 她家附近的店每周都会发广告,上面写着各种打折商品,琳琅满目的零食让她流连忘返。 手里拿着公司这个月刚发的奖金卡,又摸了摸自己肥大的腰肢,她很是苦恼。 以下是一些提示,可帮助您在家中吃健康的零食,让您在不增加体重的情况下保持饱腹感:

另类早餐:如果一大早就赶着上班而错过了早餐,美味的小蛋糕是不错的选择。 小糕点是用面粉、糖和少量油做成的。 它们富含碳水化合物和维生素 B。 它们可以为脑细胞提供能量,使人聪明,提高工作效率。 当然,如果早餐吃的时间充裕,建议吃一些鸡蛋、馒头、馒头、豆浆、牛奶等,糕点含有高脂肪,长期食用会发胖。

充饥零食:花生、松子、杏仁、核桃、黄豆、南瓜子等含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质,能保证大脑的血液流通,使大脑保持健康和兴奋。 经常食用种子食品可使皮肤光滑细嫩。 但俗话说,吃多了会胖。

休闲解暑:水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,但蛋白质和脂肪含量很少。 如果三餐主食都吃够了,休息的时候不妨吃个水果。 它们含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力,帮助消化。 酸奶也是个好东西。 它富含优质蛋白质、维生素和矿物质。 是天然钙的最佳来源,钙的消化吸收率高。

吃零食行为背后的机制与自我抚摸行为相同。 吃零食的目的不仅是为了满足肚子饥饿的需要,更是为了缓解紧张情绪,消除内心的矛盾。 食物与口腔皮肤接触时,一方面可以通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢,产生一种舒适感,使人通过与外界事物的接触消除内心的孤独。 ; 另一方面,当嘴巴接触食物和做咀嚼吞咽运动时,可以使人的注意力中心转移到紧张和焦虑上,在大脑的进食中枢产生另一个兴奋焦点,使紧张和兴奋的区域能够被压抑,终于可以让身心得到放松。

此外,情侣、朋友、同事相聚时,吃点零食作为“伴奏”,也有助于润滑人际关系,融洽感情,营造和谐氛围。 总之,零食的量要适量,不宜过多; 其次,睡前最好不要吃太多零食。 此外,为避免吃到不洁、变质的食物,还要检查食物是否超过保质期。

适度吃零食有助于缓解紧张情绪

适度吃零食有助于缓解紧张情绪

许多人喜欢吃零食。 他们开心的时候吃,不开心的时候也吃。 为什么会有这样的魔力? 吃零食的目的不仅是为了满足肚子饥饿的需要,更是为了缓解紧张情绪,消除内心的矛盾。

食物与口腔皮肤接触时,一方面可以通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢,产生一种舒适感,使人通过与外界事物的接触消除内心的孤独。 ; 另一方面,当嘴巴接触食物并进行咀嚼和吞咽练习时,人可以将注意力转移到紧张和焦虑上,在大脑的进食中枢产生另一个兴奋区,抑制紧张和兴奋,最终放松心情。身心。

在无聊的办公空间里坐上七八个小时也不容易,还要思考问题,所以要减轻工作压力或者快速思考,大脑需要及时补充营养,抽屉里的小零食只是它有效。 营养丰富,糖分和脂肪含量相对较低,是理想的日常零食。 如低脂奶酪、含粗纤维的饼干或普通巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等。 如果不是很饿,葡萄干、杏脯、无花果等干果也是不错的选择。 另外,切苹果或香蕉。 这些食物好吃又香脆,但不是油炸,而是高温烘烤,把水果的水分吸干,不仅营养损失少,而且脂肪和热量低,多吃不会导致到肥胖。

这里有一些能产生奇迹的零食:

花生

1、葵花子:可以美容养颜。 葵花子含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,其中亚油酸尤为丰富。 亚油酸有助于保持皮肤柔软,防止干燥和瑕疵。

2、花生:可预防皮肤病。 花生富含的维生素B2是我国居民日常饮食中缺乏的维生素之一。 因此,有意多吃花生,不仅可以补充日常饮食中维生素B2的缺乏,还有助于防治唇裂、眼睛红痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

3.核桃:可显甲。 核桃含有丰富的生长素,可使指甲牢固,不易开裂。 同时,核桃含有丰富的植物蛋白,可以促进指甲的生长。 常吃核桃有助于强化指甲。

4、大枣:预防坏血病。 大枣含有非常丰富的维生素C,被营养学家称为活维生素C丸。 如果饮食中缺乏维生素C,人就会感到疲乏无力,甚至坏血病。

黑芝麻核桃酥

5.奶酪:实心牙。 奶酪含有丰富的钙质矿物质,可使牙齿坚固。 营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到牙齿老化的目的。

6、无花果:促进血液循环。 无花果含有一种类似阿司匹林的化学物质。 可稀释血液,增加血流量,使大脑供血充足。

7、南瓜子和开心果:含有丰富的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物等物质,适当食用可以保证大脑的血液畅通,使人精力充沛,容光焕发。

8.太妃糖:含有糖分和钙质。 适当的饮食可以为大脑补充能量,使你神清气爽,皮肤滋润。

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9、巧克力:有使人心情愉快、美容养颜的作用,能在体内产生与恋爱时相同的反应物质。

10、芝麻糊:具有乌发、润发、养血的作用。 适当食用可防止白发、脱发,使头发乌黑亮丽。

香醇奶糖

11、葡萄干:补气血、美容,但要注意卫生。

12、薄荷:润喉、除口臭、散火、润喉。

13、橘子、橘子、苹果等水果:含有丰富的维生素C,能减缓或阻断黑色素的合成,美白皮肤,属碱性食物,可使血液保持中性或弱碱性,从而起到健身的作用和美丽。

14、牛肉干、烤鱼片:富含蛋白质、铁、锌等,适量食用可使皮肤红润。

15、牛奶饮料:含有三分之一的牛奶,有时还添加了维生素和微量元素,是最有营养的饮料之一。

麻辣牛肉干零食隐藏5大危害! 聪明人怎么吃零食?

零食隐藏5大危害! 聪明人怎么吃零食?

中国人常说“民以食为天”。 在现代人的饮食中,除了一日三餐,零食也是闲暇时必不可少的美食。 据中国疾病预防控制中心营养与食品研究所调查,我国3-17岁儿童青少年中,每天有超过60%的人吃零食; 大多数成年人在聊天、看电视和休闲时也离不开零食。 零食虽然美味,但也隐藏着许多隐患,甚至在不知不觉中成为可怕的健康杀手。

近年来,不合格零食危害儿童健康的事例频频见诸报端:2007年,云南省昭通市乐洪村小学4名小学生因食用油炸方便面中毒身亡; 2009年3月,安徽省巢湖市无为县希望小学一名六年级学生因食用零食“大刀肉”中毒身亡; 2009年9月,哈尔滨市双城七小3名学生因吃了零食“兰州小麻辣卷”出现呕吐、抽搐症状。 上海媒体还报道称,当地一名儿童因食用添加剂超标的零食导致肾功能衰竭。

不合格食品百分之七十是零食

28岁的张曼(化名)在北京市朝阳区国贸附近工作。 她的办公桌抽屉里塞满了各种零食,背包里也塞了几个小袋子。 张曼告诉记者,这些零食有的是从超市买的,有的是和同事朋友在网站上订的。 “我们办公室几乎人人都有零食,辣肉干、咸豆腐、薯片、甜果脯都很受欢迎。有的人一次买很多,带回家给孩子吃。”

生活中的“零食人”多为儿童和中青年妇女。 购买零食时,他们通常首先考虑的是好吃不好吃,很少关注质量和卫生问题。 对此,中国农业大学食品科学与技术学院教授江伟波表示,他带领的课题组对2008年1月至7月北京市食安办抽检的食品样品进行了分析统计,发现安全指标不合格的150多个批次,其中近70%是零食。

记者对北京市工商局2009年10月至2010年1月的食品抽查结果进行统计后发现好吃健康的零食,几乎每周公布的不合格食品“黑名单”中都有零食,主要包括: 各种话梅、杏肉、红薯干、菠萝干、瓜子、牛肉干、鱿鱼丝、紫菜、香肠等。

零食也要营养健康

零食也要营养健康

零食作为我们的好伙伴,不仅可以充饥,还可以帮助我们获取营养,解决饥饿问题。 选择合适的零食非常重要。 一般来说,选择零食有3个原则。

1、尽量选择天然来源的食物。 饼干、零食等看不到原料配方的深加工食品最好远离。

2、尽量在两餐之间和饭前吃。 避免在饱餐后吃零食,尤其是在晚上。

3、如果吃零食较多,应减少进餐次数,以免肥胖。

瓜子酥

1. 酸奶

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对于普通成年人来说,比较好的零食是酸奶,营养价值高,食用方便,饱腹感好。 常温下存放几个小时也没关系,特别适合两餐之间食用。 防止饥饿,也防止下一餐食欲过盛。 牛奶和豆浆也可以起到这个作用。 每天半斤牛奶就足以补充营养,又不会导致蛋白质过剩,也不会增加患慢性病的风险。

草莓酸奶沙拉

2. 坚果

①葵花子。 葵花子含有优质蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。 它含有极其丰富的亚油酸。 亚油酸具有维持人体皮肤微血管正常通透性,使皮肤免受各种射线伤害的作用,从而帮助皮肤变得细腻,防止皮肤干燥和皮损。 规律的饮食还有助于保持人的正常食欲、肌肉弹性和健康的精神状态。

②花生。 花生富含的维生素B2是我们日常饮食中最缺乏的维生素之一。 因此,多吃花生不仅可以补充平时饮食中维生素B2的缺乏,还有助于预防疲劳、口唇裂、眼睛红痒、脂溢性皮炎等不利于健康和美容的疾病,使人们的身心健康。皮肤更健康。 保持湿润​​细腻,身体强健。

香辣花生

③芝麻。 芝麻含有丰富的优质蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素,亚油酸的含量也较高,其中以维生素E的含量最为丰富。 维生素E具有很强的氧化作用,可以干扰和消除自由基对细胞的伤害,避免不饱和脂质氧化产生的过氧化物对人体的毒害,阻碍色素斑和老年斑的形成,所以它可以滋润皮肤,是黑发、美容、抗衰老的佳品。

④南瓜子和开心果。 富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物、酶等物质,适当食用可保证大脑血液畅通,使人精神焕发,容光焕发。

⑤核桃。 核桃含有丰富的植物蛋白和生长素,能促进指甲生长,使指甲牢固不易开裂。

核桃布朗尼

3. 干果蔬菜

各种干果蔬菜自古就是小吃。 果实晒干或晒干后,可制成干果。 干果含有大量糖分。 例如,葡萄干含糖量在80%左右,杏干、梅干、柿子干、枣干、无花果等含糖量均在60%以上。 但是,它们仍然是营养价值较高的食物。 因为它不仅含有丰富的矿物质,而且具有很强的抗氧化能力。 从补充矿物质和预防慢性病的角度来说,吃干果大有裨益。

香蕉核桃葡萄干松饼

注意,果脯、蜜饯和干果根本不是一回事,因为它们不是晒干浓缩的,在制作过程中加入了大量的糖分和甜味剂。

①李子。 传说中最完美的零食,富含膳食纤维和多种微量元素,据说保留了新鲜水果中除维生素C外的所有营养成分,集美容、减肥、保健功效于一身。 此外,它的卡路里含量更低,是天然的排名第一的零食。

②欧梅。 西梅的近亲,含有西梅的大部分成分,美容保健效果还是不错的。

③大枣。 大枣含有非常丰富的维生素C,被营养学家称为活维生素C丸。 如果饮食中缺乏维生素C,人就会感到疲乏无力,甚至坏血病。

醉红枣

④海带。 一般来说,海里的脂肪和胆固醇含量都不是很高,富含氨基酸、微量元素等人体所需的营养物质。 海藻还具有低热量、高纤维和丰富的维生素 B 族。 据说它还可以抗癌。 . 重要提醒:干果蔬菜不宜多吃。 干果的问题是含糖量高,不宜吃太多(当然最好是新鲜水果),吃完要漱口,以免损伤牙齿。 香蕉干、芋头干、果蔬片等零食也有营养价值,但大多是真空油炸制品,脂肪含量在15%以上。 菠萝片、地瓜干、猕猴桃干多为蜜饯类制品,并非干果类。 其中加入了大量的糖、盐、甜味剂、香精、增味剂、防腐剂等,营养价值大打折扣。 紫菜之类营养丰富,能​​量低,但含盐量过高,不宜大量食用。

什锦紫菜春卷教你给零食打健康等级

教你给零食打健康等级

面对琳琅满目的零食,孩子们很难控制自己的购买欲望。 而有的家长在处理零食的问题上,也有两种极端的态度:根本不让孩子吃,或者完全让孩子吃饱。 专家指出,这两种态度都是错误的。 每个孩子都应该有选择地吃零食。 关键是要教育孩子科学选择和认识零食,从小引导正确的消费观念。

零食不能完全拒绝

面对琳琅满目的零食,有的家长只要孩子爱吃就买,导致孩子胖乎乎的,有的家长除了一日三餐什么零食都不给孩子吃,认为所有的零食都可以。不是什么好东西。

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中国营养学会常务理事李树元指出,两餐之间,零食可以补充能量、充饥,只要选择得当,对孩子的生长发育具有积极意义。 美国的研究表明,很多孩子每天从零食中获取20%的热量,所以家长不仅要让孩子远离零食,还要非常注意培养孩子对零食的正确态度。 尤其是学龄前的饮食习惯,会对孩子的一生产生影响。

她提醒,孩子吃零食一定要有一个原则,就是把零食的热量算进孩子一天的总热量中,把零食更多地当成有益的零食,避免摄入额外的能量。 一天中比较适合补充零食的时间是上午和下午,这时活动量大的孩子通常会感到有点饿。

给零食一个健康评级

既然孩子离不开零食,那么如何给孩子选择零食呢? 专家建议,零食按其健康程度大致可分为三类:健康类、中性类、不健康类(详见左表零食小类)。 如何。

专家指出,健康零食通常采用天然原料制成,没有经过过多精加工,食品添加剂相对较少,营养更均衡。 适量食用,但要注意次数,因为这类食物的营养比较不均衡,调味和加工工序多,里面的添加剂也多; 糖分、高脂肪、高热量,以及很多色素、防腐剂等食品添加剂,不仅对孩子的健康没有好处,还会导致肥胖和龋齿。

教孩子分辨零食的好坏

但是,家长检查可能还不够,因为孩子一旦进入小学,通常会有零花钱可以自己支配,极易受到周围孩子的影响,所以让孩子建立正确的零食观念。

专家指出,家长最好教会孩子哪些零食对身体好,哪些零食对身体不好,吃多了会怎样好吃健康的零食,而不是一味地不让孩子碰或给他们不买,会让孩子产生抗拒心理,一有机会就想尝试一下。 比如,家长要告诉孩子,牛奶、坚果、酸奶都是好东西,可以让孩子长高、身体健康,而可乐等碳酸饮料不仅会让孩子发胖,还会导致蛀牙. 薯片虽然好吃,但其实是垃圾食品,儿童不宜多吃。

如果等到孩子三四年级以上,甚至可以教给他们食物成分表的含义,告诉他们哪些成分好,哪些成分不好。 这也是家长给孩子传授新知识的一种方式,从而引导孩子多吃坚果、牛奶、水果、豆类等零食。

另外,大一点的孩子自己买零食时,家长要逐渐教会他们检查生产日期是否合格,包装是否完整、无漏气。 比如上面提到的无名小厂生产的豆制品就尽量避免。 有条件的话,尽量选择大品牌、大公司出品的知名零食。 而对于那些不卫生的路边摊,麻辣烫、串烧、炸鸡腿等,也要培养孩子尽量少吃的观念。

零食小分类

健康零食:主要是水果、牛奶、酸奶、坚果、豆类、果汁、全麦饼干和麦片等。

健康指数:★★★★★

食用频率:每天食用

中性零食:如小蛋糕、牛肉干、鱿鱼丝、巧克力、冰淇淋、罐头等。

健康指数:★★★★★

食用频率:可适量食用

不健康的零食:例如:碳酸饮料如可乐、高糖饮料; 薯片、蜜饯、糖果等油炸膨化食品,以及人造奶茶、咖啡伴侣等含反式脂肪的高热量食品。

健康指数:★★★★★

消费频率:尽量避免消费

饭后5种健康零食

厨房是制作食物的地方。 人们把厨房里的一切都称为百科全书。 在这里,各种食材“汇聚”在一起,调味料赋予食材新的生命力。 厨师是厨房的灵魂。 他是所有食物的来源。 工程师。 小编帮你整理了5种有益健康的饭后零食》,赶快看看对你有没有帮助,喜欢的话请收藏哦!

饭后5种健康零食

爱吃零的人一定要看看这篇文章,呵呵。 适当吃零食也有利于身体健康。 饭后吃以下五种零食对身体好!

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1.葵花籽

它可以美化皮肤。 葵花子含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,其中亚油酸尤为丰富。 亚油酸有助于保持皮肤柔软,防止干燥和瑕疵。

2. 花生

可预防皮肤病。 花生富含的维生素B2是我国居民日常饮食中比较缺乏的维生素之一。 因此,有意多吃花生,不仅可以补充日常饮食中维生素B2的缺乏,还有助于防治唇裂、眼睛红痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

3.核桃

可以显示盔甲。 核桃含有丰富的生长素,可使指甲牢固,不易开裂。 同时,核桃含有丰富的植物蛋白,可以促进指甲的生长。 常吃核桃有助于强化指甲。

4.红枣

预防坏血病。 红枣含有丰富的维生素C,被营养学家称为“活维生素C丸”。 如果饮食中缺乏维生素C,人就会感到疲乏无力,甚至坏血病。

5.奶酪

坚固的牙齿。 奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。 营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到牙齿老化的目的。

多种食物让你在春节期间保持健康

多种食物让你在春节期间保持健康

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过年吃什么菜? 餐桌上的大鱼大肉,不仅吃腻了,甚至可能伤身。 那么过年吃什么食物既开心又健康过春节呢? 下面就为大家推荐一些食物,让你在春节期间保持健康。

豌豆

豌豆是一种营养丰富的食品,含蛋白质23%-25%,糖分57%-60%,粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素和微量元素。 特别是豌豆中含有很多铜、铬等微量元素。 铜有利于提高宝宝的造血功能,有助于骨骼和大脑的发育; 铬有利于糖和脂肪的代谢,并能维持胰岛素的正常功能。 豌豆中含有的胆碱和蛋氨酸有助于预防动脉硬化; 鲜豌豆所含的维生素C居所有鲜豆之首。

土豆

土豆的营养非常丰富。 100克土豆的蛋白质含量约为2-2.5克,土豆的蛋白质质量好,接近于动物蛋白。 它含有特殊的粘蛋白,不仅有润肠的作用,还有促进脂质代谢的作用,可以帮助胆固醇代谢。 此外,土豆含有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C更为丰富。 此外,土豆中钙、磷、镁、钾的含量也很高。 被誉为地下人参。

茄子

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上非常常见的家常菜。 其紫红色的果皮含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜无法比拟的。 茄子纤维中所含的皂苷具有降低胆固醇的作用。 茄子含有茄碱,对癌症有一定的抑制作用。 而且吃茄子有助于抗衰老。 每100克茄子含维生素E 150毫克,是花生的8倍,香蕉的7倍。 维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用,抵抗有害自由基对细胞的伤害,防治动脉硬化和高血压,促进性腺和胃液的分泌,调节中枢神经系统,预防白内障。 这段时间,有关科学家发现,维生素E可以保护体内与衰老有关的蛋白质,抑制人体内的氧化作用,延缓衰老过程。

南瓜

南瓜营养丰富全面。 果实含有糖类、维生素、蛋白质和人体所需的17种氨基酸。 此外,南瓜还含有丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。 虽然南瓜所含的胡萝卜素略逊于胡萝卜,但南瓜仍是胡萝卜素中的明星。 其胡萝卜素含量是西瓜的8-20倍,是维生素A的优质来源。常食南瓜可帮助肠胃消化,保护胃粘膜。 南瓜所含的果胶还可以保护胃粘膜免受粗暴食物的刺激,促进溃疡愈合。 它所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,适合有胃病者食用。

扁豆

扁豆是夏季盛产的蔬菜。 营养成分非常好,又被誉为蔬菜中的肉。 豆类含有较多的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B和维生素C。此外,扁豆还含有血凝素,这是一种蛋白质物质,能增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和运动白细胞和淋巴细胞的结合,因此它可以激活肿瘤患者体内的淋巴细胞产生淋巴毒素。 ,对体细胞有非特异性有害作用,故对肿瘤消退有显着作用。 肿瘤患者宜常食扁豆,有一定的辅助治疗作用。

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菊花菊花

菊花菊花是一种营养全面的蔬菜。 它富含维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质和大量的钠、钾等矿物质。 它的胡萝卜素含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5-30倍。 蒿子含有具有特殊香味的挥发油,有助于舒缓理气,消食开胃,增进食欲。 丰富的粗纤维有助于肠道蠕动,促进排便。 罗勒还具有和胃健脾、降压、补脑等功效。 常吃菊花菊花对咳嗽、痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等有很好的疗效。 菊花与肉、蛋等同炒,可提高维生素A的吸收率。 它清淡可口。 最适合冠心病、高血压患者食用。

番茄

西红柿含有α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等20多种胡萝卜素,番茄红素约占80%-90%。 可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。 此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,可以提高宝宝的免疫力。 Moreover, tomatoes also have the effects of stopping bleeding, lowering blood pressure, diuresis, invigorating the stomach and eliminating food, promoting body fluid and quenching thirst, clearing away heat and detoxification, cooling blood and calming the liver. Because the ratio of vitamin A and vitamin C in tomato is appropriate, regular consumption can enhance the function of small blood vessels and prevent vascular aging. The flavonoids in tomato not only reduce the permeability of capillaries and prevent their rupture, but also have the special effect of preventing vascular sclerosis.

菜花

Cauliflower is also called cauliflower, and there are two kinds of white and green. The nutritional value of cabbage and green cauliflower is basically the same, and the carotene content of green cauliflower is higher than that of cabbage flower. Moreover, cauliflower is rich in protein, fat, carbohydrates, dietary fiber, vitamins and minerals, and also contains rich vitamin K that ordinary vegetables do not have. At the same time, it is also one of the foods that contain the most flavonoids, and its calcium content is comparable to that of milk. Cauliflower is delicate in texture, sweet and delicious, and easy to digest and absorb after eating. Its tender stem fiber is tender and delicious after cooking. It is suitable for middle-aged and elderly people, children, and those with weak spleen and stomach and weak digestive function. Moreover, the vitamin C content of cauliflower is extremely high, which is not only beneficial to human growth and development, but more importantly, it can improve human immune function, promote liver detoxification, enhance human physique, increase disease resistance, and improve human body immune function.

莴苣

Lettuce is rich in nutrients, containing a lot of β-carotene, antioxidants, vitamins B1, B6, vitamin E, and vitamin C, as well as a lot of dietary fiber and trace elements such as magnesium, phosphorus, calcium and a small amount of iron, copper, and zinc. Strengthen the digestion and absorption of protein and fat, improve the blood circulation of the stomach, you can often eat lettuce. Not only that, the nature of lettuce is sweet and cool, because the stems and leaves contain lettuce, so the taste is slightly bitter, and it has the effects of clearing away heat and refreshing, analgesic and hypnotic, lowering cholesterol, and assisting in the treatment of neurasthenia. Lettuce contains active ingredients such as mannitol, which has the effects of diuresis, promoting blood circulation, clearing the liver and gallbladder, and nourishing the stomach.

橙子

The phytoceryl alcohol contained in oranges is a chemical substance similar in structure to cholesterol, which can compete with cholesterol for absorption channels in the intestine, thereby reducing the body's absorption of cholesterol. Daily intake of 2-3 grams of plant brain alcohol can reduce bad cholesterol by 6-15%, without affecting good cholesterol. The pectin contained in its peel can promote intestinal peristalsis and accelerate food passing through the digestive tract, so that fecal lipids and cholesterol can be excreted faster with feces, and reduce the absorption of exogenous cholesterol , prevent gastrointestinal distension and gas, and promote digestion. Moreover, oranges detoxify fish and crabs, sober up sweet orange pulp and skin can detoxify fish and crabs, and have a good sobering effect on drunken people.

15 Healthy and Nutritious Snacks

15 Healthy and Nutritious Snacks

In life, I believe that there are many girls who cannot resist the temptation of snacks. Here are 15 kinds of healthy and nutritious snacks that you can eat with confidence!

1. Sunflower seeds, beauty

Sunflower seeds contain protein, fat, vitamins and minerals, among which linoleic acid is particularly rich. Linoleic Acid helps keep skin supple and prevents dryness and blemishes.

2. Peanuts can prevent skin diseases

The vitamin B2 rich in peanuts is one of the vitamins that are relatively lacking in the daily diet of Chinese residents. Therefore, eating more peanuts on purpose can not only supplement the lack of vitamin B2 in the daily diet, but also help prevent and treat various diseases such as cleft lips, red and itchy eyes, and seborrheic dermatitis.

3. Walnuts, Kexiujia

Walnuts are rich in auxin, which can make nails firm and not easy to crack. At the same time, walnuts are rich in vegetable protein, which can promote the growth of nails. Eating walnuts often helps to strengthen the nails.

4. Jujube prevents scurvy

Jujube is rich in vitamin C, which is called "live vitamin C pill" by nutritionists. If there is a lack of vitamin C in the diet, people will feel tired and lethargic, and even scurvy.

5. Cheese, solid tooth

Cheese is a "bonanza" of calcium, which makes teeth strong. Nutritionists have shown through research that an adult eats 150 grams of cheese every day, which helps to achieve the goal of aging teeth.

6. Figs, promote blood circulation

Figs contain an aspirin-like chemical. It can dilute the blood and increase the flow of blood, so that the blood supply to the brain is sufficient.

Kitchen Encyclopedia "Eat Snacks for a Healthy Chinese New Year" article, I hope you can save it! "178 Gourmet Network" is a website specially created to provide you with kitchen encyclopedia knowledge. At the same time, msw178.com has also prepared a special topic of snacks for you, I hope you like it!

 
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