基本介绍
薰衣草（拉丁学名：Lavandula angustifolia Mill.）是唇形科、薰衣草属半灌木或矮灌木，有分枝，被星状毛，叶线形或线形披针形，花枝上的叶片较大，疏生，在较新的枝条上的叶子小，丛生，基部逐渐变窄成极短的茎，边缘完整，边缘向外卷起，中脉在下方隆起，侧脉和网脉不明显。 聚伞状，多花，在分枝顶端聚集成断续或近连续的穗状花序，苞片菱形椭圆形，先端渐尖成钻形，小苞片不明显； 花是短柄的，蓝色，浓密的灰色，分枝或不分枝被绒毛。 花萼卵形管状或近管状，花冠长约2倍于花萼，具2唇形檐，上唇直，裂片较大，圆形，略相互重叠，下唇展开，花丝扁平，无毛，花药有毛。 花柱有毛，压扁在先端，卵球形。 裂片与子房裂片相对。 小坚果椭圆形衣然呈品，光滑有光泽，6月开花。 全株香气淡淡，略带木香。
薰衣草原产于地中海沿岸，遍布欧洲和大洋洲群岛，后来在英国和南斯拉夫广泛种植。 它的叶形优雅大方，蓝紫色的花序修长而美丽。 是庭院内多年生耐寒新花。 适宜丛植或条带栽植，也可盆栽观赏。
增长和分布增长环境
温度：薰衣草的适应性很强。 成株耐低温和耐高温，收获季节可耐40℃左右的高温。 在陕西黄龙地区，薰衣草植物在-21℃的露天环境下可以安全越冬； 在新疆，它们被埋在土里，被雪覆盖后，可以承受-37℃的低温。 幼苗可耐受-10°C的低温。 薰衣草次年生长发育期间，平均气温在8℃左右，发芽需要10-15天； 平均气温12-15℃，枝条变绿伸长需要20天。 平均气温16-18℃，萌芽期25-30天； 平均气温20~22℃，开花开始； 平均气温26~32℃，为结果期。
水分：薰衣草是一种喜欢干燥的植物，不需要太多的水。 年降水量600~800mm，较为适宜。 返青期和现蕾期植株生长较快衣然呈品，需水较多； 花期需水少； 结果期水量要适当； 应在冬季休眠期进行冬灌或覆雪。 因此，一年中最理想的降雨分布是春季充沛，夏季适中，冬季雪量充足。
阳光：薰衣草是一种长日照植物，在生长发育期间需要充足的日照，全年需要2000小时以上的日照。 如果植物处于潮湿的环境中，它们就会发育迟缓和衰老得更快。
土壤：薰衣草根系发达，喜欢深厚、疏松、通风良好、富含硅和钙的肥沃土壤。 酸性或碱性强的土壤和粘性大、排水不良或地下水位高的地块不宜种植。
分布区域
海外分布：薰衣草野生于法国南部和意大利地中海沿岸的阿尔卑斯山南麓，以及西班牙和北非。 13世纪，它是欧洲医学修道院花园种植的主要植物； 15世纪，赫尔福尼亚地区开始种植； 16世纪末，法国南部开始栽培； 、法国普罗旺斯和格拉斯附近的山区都以种植薰衣草而闻名，已成为世界著名的旅游胜地。 19世纪，英国、澳大利亚、美国、匈牙利、保加利亚、俄罗斯、日本等国相继引种栽培，现已遍布地中海和黑海沿岸各国。
国内分布：经过新疆伊犁人民10年的精心培育，薰衣草在天山脚下的伊犁河畔已形成规模。 薰衣草是一种珍贵而重要的天然香料植物，其香气清新、浓郁、宜人。 位于天山腹地的新疆伊犁哈萨克自治州是中国主要的薰衣草种植和加工基地，也是亚洲最大的香料生产基地。
薰衣草长什么样子
薰衣草为半灌木或低灌木，分枝，被星状毛，幼部较密； 老枝灰褐色或黑褐色，皮层剥落成条状，有长花枝和短更新枝。 叶线形或披针形，花枝上较大，稀疏，长3-5厘米，宽0.3-0.5厘米，被密被或稀疏的灰色星状绒毛，干燥时灰白色或橄榄绿色，更新枝上的叶子是小，丛生，长不超过1.7厘米，宽约0.2厘米，密被灰白色星状绒毛，干燥时灰白色，全先端钝，基部渐尖成极短柄，全缘，边缘外卷，中脉下方凸起，侧脉和网状脉不明显。
顶生花6-10朵，多数在枝顶聚集成间歇或近连续的穗状花序，穗状花序长约3（5）厘米，花梗长约花序本身的3倍，密生苞片状被绒毛； 菱形卵球形的苞片，先端渐尖到钻形，有5-7条脉，干燥时通常锈色，被星状绒毛，小苞片不明显； 花具短茎，蓝色，浓密灰色，分枝或不分枝被绒毛。 花萼卵状管状或近管状，长4-5毫米，13脉，内近无毛，2唇形，上唇具1齿，宽而长，下唇具4个短齿，齿等长且明显。 花冠长约是花萼的两倍，有13条脉，被与花萼相同的毛被覆盖，但基部近无毛，内表面在喉部和边缘被腺毛，内面有毛环中部，2唇形，上唇直，2裂，裂片较大，圆形，略相互重叠，下唇延长，3裂，裂片较小。 雄蕊4，着生在毛环之上，不突出，前面一对较长，花丝扁平，无毛，花药有毛。 花柱有毛，压扁在先端，卵球形。 花盘4裂，裂片对生子房裂片。
小坚果4，椭圆形，光滑，有光泽，有基面。 开花期为六月。 全株香气淡淡，略带木香的甜味，这是因为花、叶、茎的被毛中隐藏着油腺，轻轻一碰油腺就会爆裂，散发出香气。
如何种植薰衣草和修剪
新栽的薰衣草前期生长缓慢。 随着春季气温回升，薰衣草在4月中旬进入绿化期。 为促进薰衣草枝条和根系的生长，应在4月底至5月上旬进行人工修剪，即对高出地面15cm以上的顶端枝条进行修剪和留茬，重植株中部修剪，周围轻修剪。
萌芽和开花管理
在当地，第一季薰衣草花在5月下旬进入花蕾期，6月下旬进入盛花期。 定植第一年，为促进薰衣草幼苗生长，减少养分消耗，可在6月上旬敲除第一茬花蕾。 二茬花8月中旬进入现蕾期，9月中旬开花。 在秋季天气好的情况下，10月中旬将迎来三季花盛开。
灌溉和中耕除草
对于新种植的薰衣草，前3年必须有充足的灌溉，以促进植株生长。 每年4月中下旬，薰衣草绿化期要及时浇水。 根据天气情况和土壤湿度，全年浇水6～8次。 注意浇透芽水和开花水，浇水要均匀、透彻，保证浇水质量。 结合每次灌水及时中耕，以达到保湿、增温和除草的目的，全年一般中耕除草5～7次。 11月上中旬灌溉越冬水。
追肥
薰衣草虽然具有很强的耐瘠薄和抗旱能力，但种植后需要相对较多的水肥来促进薰衣草的生长，提高产量。 对于新种植的薰衣草，种植后3年内要早施肥、勤施肥。 首施结合灌水，在第一茬花现蕾期配合浇水，每亩施尿素15公斤、磷酸二铵10公斤； 第二次追肥每亩施尿素10公斤，施于植株旁的人工穴中。
越冬前管理
冬季漫长，气温低。 田间试验证明，要让薰衣草在该地区安全越冬，必须在越冬前进行人工掩埋。 即11月上旬浇完越冬水后，将高出地面15-20cm以上的薰衣草枝条修剪掉，然后用泥土围起来，土埋好15cm左右厚，这样树的基部就不会遭受冻害。 注意埋土不能太厚也不能太薄。 次年春季浇水回绿水前，及时去土放苗，即除去覆盖植株的覆土，防止枝叶在土中霉变。
收获
适宜采收期为盛花期，即花穗70%的小花开放时，采收过早或过晚都会影响产量。 初茬花一般在6月下旬至7月中旬，二茬花在9月下旬至10月上旬。 收获前应预测产量。 采收时，不应夹杂杂草和过多的茎叶，以免影响油质。 采收后，应选择晴天10：00以后。 如果早晨露水较多或阴天，则不宜采收。 光线越强，天气越热，出油率越高。 运输和晒花时，不宜堆放过厚，以防发热自蒸。 它必须在收获的同一天进行处理。
有性生殖
播苗快，繁殖快，根系发达，苗壮，但变异性大，是选种的好材料。 种子应选择大小均匀、籽粒饱满、有褐色光泽的种子。 播种前应将种子晒干，用30℃温水浸泡12-24小时，用浓硫酸浸泡5分钟，用水洗净，晒干后再播种。
4月可播种繁殖。 种子发芽的最低温度为8-12℃，最适温度为20-25℃。 5月份进行播种，但薰衣草种子繁殖变异较大，种子价格较高。
无性繁殖
薰衣草主要采用扦插繁殖，可以保持母本的优良品质。 扦插适应性强，春、秋季均可进行。 一般选用无病虫害的健康植株的顶芽（5-10厘米左右）进行插条，或选用嫩的非木质化枝条进行插条。 扦插时，去掉最下面两个节的叶子，然后用100倍“根阳”生根剂浸泡。 浸泡后，插条放入土中约2～3周即可生根。 切割介质可用河沙和椭圆麸按2：1的比例混合均匀，放入5×10的塞子中切割。
剪后将苗放在通风阴凉的环境中，前3天保持土壤湿润，以后视天气情况，保证枝条不皱叶干枯，以提高成活率。 扦插苗管理更方便，无需全程施肥，在生产中应用广泛。
疾病控制 疾病控制
叶斑病：一年生播种苗或扦插苗受害时，植株枯萎、失水，叶色暗淡。 轻者夜间即可恢复，重者两三天即枯死，根部腐烂，茎管呈褐色，有光泽。 3年生以上的幼苗，除与苗期发病相同外，萎蔫症状多在植株中心或边缘，逐渐向内向外发展，枝条枯死，最后全株死亡。
一般在5月份开始，7、8月份达到高峰。 喷波尔多液1：200预防2~3次，或喷锌500~800倍。 根腐病、枯萎病：用50%多菌灵500倍液或50%甲基托布津400倍液灌根或叶面喷施。
除害虫
红蜘蛛：用1.8%阿维菌素稀释600-1000倍，或叶面喷洒如三氯杀螨醇。
叶蝉、跳蚤：用50%辛硫磷乳油、50%杀螟松乳油、12%杀虫冠乳油等拟除虫菊酯防治。
价值及其他
薰衣草的功效和作用很多。 不仅具有一定的药用价值，还可以入药，具有镇静、催眠、解痉的作用。 其生态观赏价值及其独特的植物文化。
医疗价值
药理活性
据国外报道，几个世纪以来，它主要以干品或精油的形式用于临床和美容行业。 全草含1%~3%的挥发油，用薰衣草治病的历史可以追溯到古罗马和古希腊。 薰衣草精油仍然像过去几个世纪一样被广泛使用。 薰衣草精油是多种不同类型芳香族化合物的复杂混合物，有30多种成分，主要成分有芳樟醇、乙酸芳樟酯、桉叶油素、B-droquenene（包括顺式和反式）对、醋酸薰衣草酯、薰衣草醇、萜烯-4-醇、樟脑等 122182。
镇静催眠作用
薰衣草精油主要用于香薰或按摩。 在国外，1993年爱尔兰的Tullamore在Genoral医院混合了从罗钦、杜松、薰衣草和甜牛至中提取的挥发油，以改善老年人的睡眠。 1995年，格雷厄姆也尝试过这个，目的是减少患者的睡眠障碍，让他们更快入睡。 与挥发油雾化联合使用2周后，报告夜间睡眠良好的患者人数明显增加，而夜间睡眠时需要特别安静的周围环境的患者人数明显减少。 在新疆，许多维吾尔族医院使用薰衣草全草制剂来缓解神经衰弱和失眠。
解痉作用
除了对中枢神经系统的作用外，动物实验表明，薰衣草精油对回肠和子宫平滑肌也有解痉作用。 其解痉作用既不通过肾上腺素能和胆碱能受体起作用，也不作用于钙离子通道，而是通过增加细胞内环磷酸腺苷水平起作用。 薰衣草精油在产科方面也有一定的应用，比如加入洗澡水中，可以减轻产妇产后的疼痛和不适。
抗菌作用
Lis-Balchin发现薰衣草精油对多种细菌都有活性，而芳樟醇是薰衣草精油的主要抗菌成分，可抑制17种细菌（包括革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌）的生长。和10种真菌。 薰衣草精油和精油蒸气均已被证明具有一定的抗真菌活性。 1%和10%的薰衣草提取物能抑制灰葡萄孢的分生孢子萌发和孢子生长，对孢子生长的抑制作用比对菌丝体的抑制作用更有效。 薰衣草精油蒸气还能抑制烟曲霉死体的生长，所需剂量与茶树油相当，但高于柠檬草油、肉桂油和百里香油。 薰衣草精油对须癣毛癣菌和红色毛癣菌的有效浓度为10~20Lg/ml，150Lg/ml浓度可杀灭分生孢子60个。
降脂作用
有学者将人体脂肪组织切成小块置于0.05%胶原酶溶液中培养，将提取液加入培养管中。 脂肪降解率：含薰衣草提取物的（1.12+0.10）mg脂肪/培养管，含薰衣草和茴香提取物的（2.37+0.18）mg脂肪/管，不含提取物的对照管（0.35+0.09）mg脂肪/管。
食用价值
薰衣草茶
薰衣草茶是用干花蕾泡制而成。 取一汤匙放入锅中，然后倒入开水。 只需要炖5分钟就可以享用了。 不加蜂蜜和糖，香甜可口。 此茶无副作用，具有镇静、缓解消化道痉挛、清凉提神、消除胀气、帮助消化、防止恶心头晕、缓解焦虑和神经性偏头痛、预防感冒等多种功效。适用于声音嘶哑和失声。 帮助恢复，因此有“上班族的好伙伴”的美誉。
饮食禁忌： 一般人均可食用，每次2～3克。 低血压患者应适量使用，以免反应迟钝、嗜睡。 薰衣草粉也是调经药，女性在怀孕初期应避免使用。
颜值
因为薰衣草具有抑制细菌、平衡油脂分泌、舒缓肌肤的功效，所以也可以用在洁面产品中。 将薰衣草提取物添加到肥皂和清洁乳制品中。 经过冷杀菌保鲜处理，应用issofree技术，制成薰衣草皂、洗面奶等洁面产品。
面膜：取10克薰衣草粉，与水、或蛋清、或牛奶混合，调成糊状。 均匀涂抹于面部，20分钟后洗净。
蒸脸：做面膜前先蒸脸，可以打开毛孔，更好的吸收面膜。 这时，可以在蒸脸器中撒上10g左右的薰衣草粉。 花香扑鼻，提神醒脑，安神，安神，润肤。
沐浴：在浴缸中撒上约5g薰衣草粉。 可收缩全身皮肤，补充营养，增强体质，舒缓压力。
花园价值
薰衣草植物种类繁多，具有很高的生态观赏价值。 植株低矮，全株四季呈灰紫色。 生长旺盛，耐修剪，叶形和花色美观，典雅大方。 可用于建设薰衣草专用芳香植物园，实现绿化、美化、着色、芳香化。 它不仅可以观赏，还可以净化空气。
植物栽培
名字的来源
在古希腊，薰衣草被称为 Nardus，这个名字来源于叙利亚的一个叫 Naarda 的城市。 薰衣草花可以卖到一百第纳尔（denarii）一磅，相当于当时一个农场工人一个月的工资，或者一个理发师为五十个人剪头发得到的报酬。 罗马人将薰衣草与各种草药一起放入洗澡水中，并将这种沐浴方法引入英国。
薰衣草在世界各地种植和销售。 薰衣草（Lavender）自18世纪以来就被称为“espic”，在普罗旺斯，薰衣草被昵称为“epi”。 薰衣草这个词来自拉丁文“Lavare”，意思是洗涤。 在古代民间传说中，薰衣草被用作治疗皮肤病的良药。
薰衣草花语
在欧洲的传统中，薰衣草似乎与爱情有着天然的联系。 大量的爱情传说或民俗风情都与薰衣草有关。 《薰衣草代表真爱》是伊丽莎白时代具有代表性的抒情诗。 薰衣草的花语是“等待爱情”。 正如电视剧《薰衣草》所诠释的那样，薰衣草意味着一种含蓄的爱，一种坚定的承诺，历经磨难终于可以牵手孩子。
