上海日本料理自助餐厅，里面有一台三叉烧饭，其中的三叉烧猪排饭是一个非常重要的配菜，人称三叉烧饭山，而叉烧肉松饭虽然在广式清蒸菜中常出现，但与梅菜肉片饭比起来它实在是太少见了，菜市场便宜5元就能买到一斤，在你创业的第一年，你可以把它作为主营菜品赚很多钱上海日本料理自助餐，你可以开一个你自己喜欢的小饭店。由于市场太难找，但是在日本真的是一天卖不出去几百份叉烧肉松饭上海日本料理自助餐，基本上卖不动。
如果你处于创业初期，请不要搞叉烧肉松饭，哪怕它非常难找，创业期间，请多花心思去搞鸡蛋茶泡饭、咖喱饭、炸猪排饭等别的，你现在搞叉烧肉松饭没有几个回头客的。如果你认准了叉烧肉松饭，请花心思去做，比如你可以比它做得好吃一点，如果你可以把你做的叉烧肉松饭和肉松山米饭在别处卖多出一倍的钱，对你就好了。（部分图片来自网络）。
