家乡美食
我只能抱怨我自己
但绝不允许他人诽谤
小巷里,老路外
一碗热粥,一屉包子,一盘小菜
咬一口包子,喝一口粥
翘起腿说几句
这是许多哈尔滨人一天的开始
这不仅仅是一顿早餐
这也是北方人的口音。
那么就来说说哈尔滨那些传说中的包子店吧
长春街232号维佳小吃(北五街口)
魏氏小吃部,传说中难得一见的小店。 这是道外有名的包子店。 小店只有3张桌子,大部分人都是带走的。 它以豆腐包子而闻名。 其实位置不错,不太好找,就是门口没有招牌。
环境真的很古色古香。 其实房子也不是很旧,只是里面的小阁楼让它看起来破败不堪,而且小阁楼真的很难上下。 楼梯太窄了。 豆腐包子是用豆腐和肉做的,很简单的味道。
猪肉和白菜也不错。 虽然是肉,但吃起来比较清淡,淡淡的带着些许清香。
包子都是1.5元一个,个头不小。 值得一试,让人觉得平凡中又有些惊喜。
青峰区包子铺里区中央大街松雷商厦(优衣库)
虽然习大大吃清风包子已经是猴年了,但在习近平的影响下,全国各地的店家很多。 中央大街的庆丰包子店算是比较豪华的一家了。 它塞满了牛肉和大葱。 满的。 笋酱味的馒头很薄,味道出乎意料。 很好吃,就是酱汁有点多,有点咸。 另外,粥也不错。
正福祥景裕街127号
最喜欢祖传的三鼎宝和开阳馄饨。 开阳馄饨绝对是每次必点的哈尔滨特色饭店,隔三差五就吃一次。 店里很干净,厨房通透哈尔滨特色饭店,服务员的服务态度是很多大餐厅无法比拟的。 虽然没有华丽的专业词汇,但热情和良好的态度绝对是一流的。
包子皮薄,汤汁鲜美。 大玉米包玉米香甜,三丁大包里面的五花肉滑软软烂,油而不腻。 开阳馄饨还保留着老式馄饨的香味。 皮薄而深,吃起来像虾皮。 它与香椿芽一起食用。 这就是为什么你吃它永远不会厌倦的原因。
张堡铺南浔街(南二道街)
不愧是百年老店。 无论是噱头还是真品,都值得一试。 开餐不到半小时,人气爆棚,几乎座无虚席。 包子要蒸20分钟,服务员会帮忙提醒。 排骨包子特别好吃! 除了包子,锅包肉也很有名,沙肝也不错。
东东堡大安街47号
大安街的东东宝是一家开了很多年的店,我高中的时候总是路过。 一开始我一直以为是一家包子店,其实是一家“正经”的餐厅,炒菜很多。 铁板菜很好吃,包子真的不错。 豆馅里有大块的肉,很香很素。 炒锅里有虾仁,一碗小米粥五块钱。
彭一品包子 河光街86号
位置在哈尔滨姚路和河白路,往下走200米,哈尔滨药品审批中心对面,红色的牌匾相当醒目,店内有老店环境,如马路外,保留了老哈尔滨的特色, 自制腊肠, 粉腊肠, 各种小菜都不错。
推荐经典的祖传包子,纯肉,很实惠。 三鲜包子只比经典的祖传包子多一两只虾。 每一个都是现做的,等了十多分钟就可以上桌了。
风味包子王富锦街198号(近北七道街)
都说洋菜藏龙卧虎。 脸小,很难想象这是一家十年老店。 山东大包子、锅包肉、软炸鲜菇,只要胃能撑得住,基本都会点。 这些。
软炸的鲜菇从外面到皮都很软,里面的鲜菇很有嚼劲。 应该说没有嚼劲,反正就是脆脆的。 它很好吃。 吃之前可以闻到醋的味道。 吃完感觉整个人都满足了。 山东大宝,这个超级推荐,超级好吃,汤汁浓郁,皮软,无敌。
洪江包子铺北头道街43号
菜都是老菜,食客也是老顾客。 店面不小。 中午马路外的餐厅很热闹,有说有笑。 排骨包唯一的遗憾就是里面有小碎骨。 我喜欢这里的豆腐包。 感觉这家是哈尔滨老字号包子店里最好吃的一家。 烤大肠也不错。 如果你不喜欢,你可以试试。
数数
八个家庭在一起
这些都提到了哈尔滨包子铺