疫情发生以来，上海麦当劳从员工、餐厅、外卖服务到运营安排，及时更新调整各项措施。 上海麦当劳作为市政府的保供企业，配合各级有关部门的支持和防疫指导。 全力保障物质保障，陪伴市民共度难关。
封区首日送出近7000份“加油餐”
4月1日，上海浦西地区全面开展核酸筛查。 黄浦区打浦桥麦当劳、香港麦当劳、静安区西康路冠生园麦当劳、普陀广信乐购麦当劳、杨浦区隆昌路华联超市麦当劳“餐厅”也正式开业。 这是继浦东、浦南封城后，开出的又一家“保供餐厅”。
在这些特殊时期，餐厅将为周围封闭的居民提供集中送餐和应急食品供应。 随着浦东和浦南防疫要求的变化，麦当劳表示正在与当地相关部门沟通，希望继续做好这些方面的工作，便利解决居民的饮食需求。
“保供餐厅”内共有6道“加油餐”，供周边居民通过麦当劳APP在线下单。 疫情期间，物资和人力有限，被隔离居民的需求往往又大又急。 “保供餐厅”无法完全提供麦当劳的全套菜单，但“加油餐”经过精心组合，包括经典汉堡主食、小食桶、玉米杯、馅饼、饮料等。 据统计，3月28日，浦东保本餐厅开业首日，就为周边停业居民送去近7000份“加油餐”。
《逆行者》一日报名超400人
“保供餐厅”之所以能够快速开张、安全经营，离不开一群“逆行者”，他们第一时间冲到一线餐厅，担当起了物资保障的重任。
目前，上海麦当劳已有100多名员工和外卖员入驻“保供餐厅”。 除了这些已经加入的员工，还有不少员工也在积极要求参与。 在上海麦当劳“保底餐厅”员工内部招聘中，上线一天就有近400名员工和60多名外卖员报名。
其中，金山美凯龙餐厅总经理顾敏利是第一批加入浦东“保底餐厅”的麦当劳员工。 3月27日晚，顾敏丽收到开“保底餐厅”的信息后放下孩子，连夜赶到餐厅，第一个赶到。 作为餐厅的总经理，她深感责任重大，那就是在接下来的几天里，要确保住户们的饮食安全，也要为自己的员工提供安全保障。
在接下来的几个小时里，她加紧对员工和外卖员进行核酸采集和确认，为员工安排和联系过夜的各种生活物资，同时检查门店、冷库的机器设备。 、库存盘点、通讯供应链等，一夜之间。 没有合眼。
一切安排妥当后，已经是3月28日上午，顾敏丽还没来得及休息上海麦当劳，就和工作人员联系订单，准备生产。
助力抗疫防护人员
上海麦当劳餐厅植根于当地社区，持续服务大众。 疫情发生以来，社区封闭持续升级，不少居民买菜买饭都困难重重。 为此，上海麦当劳紧急研究创新“疫情大餐订餐”模式，在麦当劳餐厅内部社区和社区居民发起订餐号召，或直接联系居委会，询问居民用餐困难和需求.
在麦乐松的支持和保障下，餐厅纷纷向贫困社区送去大笔订单，帮助居民解决燃眉之急。 从3月中旬至今，上海麦当劳餐厅陆续为封闭社区送餐和订餐2万多份，得到了消费者的认可：“封闭期间能吃到麦当劳，好感动！”
疫情期间，麦当劳餐厅严格遵守防疫要求。 除了落实全员测温、戴口罩、持核酸阴性证明、无接触就餐等防疫措施外，麦克莱恩所有外卖订单还附有“麦当劳放心卡”，标明姓名和姓名。对生产、餐饮、配送人员进行体温测量，实现食品和人员可追溯；此外，市民可选择“无接触配送”，配送人员将食品送至指定地点，无需面对面接送餐上海麦当劳，为双方的安全增添一层保障。
上海麦当劳通过“保供餐厅”、“疫情大单餐”等多种创新方式，封锁社区居民、医护人员、志愿者、警察、环卫工人、抗疫后勤保障人员等7500余份送餐、McCafe 和其他产品。
麦当劳表示，作为社区的“好邻居”，在困难时期为大家提供美味和凝聚力，用自己的实际行动为守护上海尽一份力。
