来济南旅游,不仅要领略这里的山清水秀,还要领略济南的特色小吃。接下来小编就给大家介绍几款济南特色小吃,让大家在济南旅游的时候玩得开心,吃得更好
1、济南特色小吃——草包子
小时候最喜欢爸妈带我去千佛山,因为从千佛山下来,就能吃到最正宗的草包子! 其实草包店从1937年就开始流行,馅料丰富,味道鲜美,灌满汤汁,做工精细,肉质鲜美济南美食,咬一口汤汁顺滑醇厚。 不过千佛山这家好像几年前就没了,现在可以去芙蓉街或者站前街吃。
2. 济南特色小吃——孟氏扒蹄
孟家的酸蹄业近年又死灰复燃。 孟氏扒蹄起步较晚,约2000年左右,但因其做法独特,柔软易咬,味道鲜美,色泽红润。 孩子吃了。 口感上不输猪蹄的清香,所以萌蹄要常烤!
3. 济南特色小吃-烤全羊
济南人爱吃羊肉。 夏天没有烤羊肉和生啤酒,你的夏天肯定不完美。 济南曾经有一位烤全羊的名人。 据说他们从凉山挑选一岁左右的青山羊,然后用自己的独家秘方烤制,既保留了羊肉的鲜美,又有烧烤特有的香气。 五竹子(麻扎)、晚风、生啤酒、烤全羊在济南也是标配。
4. 济南特色小吃-手把肉
爱吃肉的,来济南一定要尝尝肉。 现在有很多快餐店和做肉丸子的店。 一块8元左右。 肉质鲜嫩,肥瘦相间,瘦肉肥而不腻。 绝对是佐饭配菜的神器。 . 小编的一个朋友从上海回到济南,应邀吃饭,点名要吃肉。 这是老济南人最引以为豪的地方。
5. 济南特色小吃-坛子肉
炭子柔和巴子柔几乎是亲兄弟。 坛子肉的历史稍长一些,开始兴起于清代。 坛子肉的做法是在瓷坛子里慢慢炖。 肉质肥而不腻,红润可口,别具风味。 是很多爱吃肉的朋友的必选之选。
6. 济南特色小吃-奶汤蒲菜
奶汤蒲菜在舌尖上推广到中国后,无疑捍卫了济南特色菜的地位。 蒲菜奶汤被誉为济南第一菜。 喜欢素食又追求健康的朋友可以试试哦!
7. 济南特色小吃——优轩
最简单也是最难忘的,那就是油旋。 优轩作为济南名吃,早已跻身多项荣誉榜单。 优轩外皮酥脆无比,外表金黄,酥脆可口,葱花在优轩的香气中起到点缀作用。 油旋外形奇特济南美食,像螺旋状的东西,故以旋而得名。 据说,季羡林先生对济南佑轩十分宠爱。
8. 济南特色小吃-烤肉
烤羊肉比较贵,但烧烤很普遍,很受欢迎。 大口吃肉,大口喝酒,济南的夏天,总少不了一群爱吃烤肉的朋友。 济南的夏天曾经充满雾霾。 后来大家注意环境卫生后,济南也取缔了露天烧烤,改为室内烧烤,但这还是挡不住济南市民对烧烤的热情! 给大家说说最近济南比较火的几家烧烤店,比如老金烧烤、19烧烤等,来济南的小伙伴一定要来尝尝看。
9. 济南特色小吃——甜沫
天沫不甜应该是很多外人对天沫的印象吧。 鲁菜偏咸,从最简单的油旋和甜沫就可以看出来。 但咸只是略咸。 甜沫便宜又营养,是很多济南人最喜欢的早餐之一。