去云南旅游，哪些美食值得推荐？
去年10月去了云南，行程安排是去昆明。 去大理和丽江。 彩云南，彩云南。 云南旅游资源丰富，是全国各民族的聚集地，各民族的风土人情丰富多彩，给我留下了非常美好而深刻的印象。 说到美食，我个人认为它只代表我自己。 云南菜不敢恭维，到处都是米粉和面条。 在昆明吃的木耳火锅还是不错的。 应该说，云南的酒和烟确实不错。 除了蘑菇火锅，我实在想不出云南有什么好吃的。 这是我个人的看法。
去云南旅游，有什么美食值得推荐？ 云南美食多如繁星，别说吃，看都不敢看。 没办法，三儿，我只好用我独特的旅行思维，为大家推荐几款最有特色的云南美食。
1、牛肉火锅。
旅行主要是为了好奇。 然而近代发达的交通早已让地球变小了，原本的特产不再是特产。 楼下到处都是什么汽锅鸡和石锅鱼，真不敢推荐给大家。 特色食品应该是别处吃不到的新奇食物。
牛鼻火锅被云南德宏傣族称为“苦水萨白”。 不同于黔东南的东牛牛火锅。 富含枣药，有“藏药之药材汤”之称。 除了牛胃，连牛肠也不放过。 将牛胃肠内容物榨成汁，作为火锅汤底。 在享受美食的同时，也在挑战着你的心理底线。
由藏药汁、牛胃汁、牛肠汁制成的美食火锅汤底具有健胃消食之功效。 古人形容它为“闻之不可入，食之必大欢喜”。 云南独特的白雪皑皑的高山气候和丰富的藏药材造就了独具特色的美食，必须首先推荐。
美食亮点：浓郁的风味和地域特色的美食，旅行探险必尝。
2.建水烧豆腐
云南省建水县传统特色食品。 餐馆遍布建水县的大街小巷、菜市场、夜市、风景名胜区。 是古城中一道亮丽的风景线。
一个小摊子，一张小凳子，周围是几千年的古建筑，悠闲的坐在街边，看着自家的豆腐慢慢煮熟，香喷喷的，吃一块豆腐，下意识地往碗里放一颗黄豆，惬意和谐的生活仅此而已。 食物的氛围已经远远超出了食物本身，这也是我推荐它的主要原因。
美食亮点：良好的美食氛围、美食，也是旅游的意境。
3.过桥米线
滇南蒙自地区的特色小吃。 汤头裹着鹅油香霸头乌鱼片，热而不腻。 食用时加入生猪里脊片、鸡脯片、乌鱼片、猪里脊片、肚皮片，辅以豌豆尖、韭菜、香菜、葱、草芽、生姜、厚朴片、豆腐皮、米粉。
美味爽口的国桥米粉能长期吸引国人的味蕾，也不是没有道理的。 作为一道大众化的传统美食，虽然我们耳熟能详，但是皋兰已经来到了地道的美食产地，我们这些游客是不可能去饭店吃的，而郭桥米线则是特色美食的首选。 所以，我也推荐它。
美食亮点：原产地地道美食，人气爆棚，美味可口，游客必尝的特色美食。
以上是三儿根据游客猎奇心理推荐的一些云南特色美食。 请给出意见。
沭阳必吃的美食有哪些
沭阳县是传统的淮扬菜区。 当地团司菜讲究刀工，口味清淡，不嗜辣。 烹调善用火候，擅长炖、烧、焖； 食材的选择特别讲究新鲜和嫩度。 沭阳县特产如下：
1、传统菜肴有软长鱼、红烧狮子头、墨鱼饼等；
2、“炒牌”是这一带最常见的早餐之一。 “炒牌”是沭阳对烧牌的称呼，是一种芝麻食品。 因烤牌的形状酷似古代大臣出朝时所持的笏，故又称朝牌；
3、庙主有数千人。 太阳穴的头部非常灵活。 双手将千张悬在空中，慢慢用力。 有弹性，可伸长，松手可见回缩。 将妙头千丈切成棱柱或长凳或密条，放入沸水中焯一下。
沭阳县美食
1、蒸年糕：蒸年糕是将粳米和糯米按一定比例混合，成型后隔水蒸制而成。 除了最简单的油条，年糕里还可以加入芝麻糖和红糖，甚至可以和卤蛋、土豆丝、海带丝、萝卜干一起吃。
2.沭阳小肉：沭阳小肉是油炸小肉串。 将猪肉、鸡肉、牛肉切成拇指大小的块，用特制的食材腌制香霸头乌鱼片，然后串成串，在油锅中油炸后食用，再与辣椒片和米醋一起食用。
3、延吉炒牌：炒牌是一种民间食品。 因其形似古代官员出庭时手持的签板而得名。 制作时将面条擀成薄片，涂上植物油和芝麻，然后粘在专用烤箱中烘烤。 刚出炉的潮牌外酥内软，香气扑鼻，百吃不厌。
4、扒板栗鸡：板栗鸡是沭阳传统名菜。 成品香气扑鼻，鸡肉鲜嫩，栗子面香甜鲜香，咸鲜味浓。
5、五香花生：五香花生是用红皮大花生做成的，放在锅里，倒入开水煮几分钟，然后捞出来，放在筐里晾干。 将几种调味品和几种中草药加工成液体，浸泡一天一夜，然后捞出晾干，然后在铁锅中用中火炒制。
