安徽宣城最经典的六大特色美食，大众却不失特色。 来看看你吃过几个
哈哈美食
2022-03-25 11:41
宣城，简称宣城大众美食，是安徽省下辖的地级市。 宣城，古城，青春洋溢！ 新的崛起，新的希望，是一个特别适合居住的地方，拥有丰富的人文环境和丰富多彩的文化生活。 当然，特色美食也是必不可少的。 一个城市的特色美食代表了一个城市的特色。 今天，小编就来分享一下安徽宣城最经典的六大特产，大众又不失特色。 快来看看你吃了多少？
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一、水阳三宝
水阳三宝是宣城地方特色食品。 是当地腌制的鸭脚包、鸭翅和厚厚的干豆腐，内馅是香菇和蒜苗。 它有强烈的香味。 这款水漾鸭脚包用一只鸭脚，两片鸭心，包裹鸭肠腌制，咸甜适口，口感深沉，是下酒佳品。 鸭翅经过特殊腌制，味道独特，深受大家喜爱。 水杨干历史悠久，味道细腻，尤其是冬天，一家人围坐在一起，更是美味。
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2.宁国巴巴
铁板粑粑是宣城宁国的特色小吃。 相传清朝乾隆皇帝在微服游扬州时曾品尝过这道美食。 炕外面烧焦了，里面全是馅儿。 瓦罐豆、梅干、酸菜、豆腐干、肉末等蔬菜丁，加少许辣椒面，包入糯米面团，擀成饼状。 双面煎，好吃不腻大众美食，一个吃个饱！
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3、水东蜜枣
水东蜜枣在大多数宣城人的特产中占有一席之地。 在宣城市水东镇，家家户户都有这样的传统——每年秋天，在屋前屋后摘枣，洗净、煮熟、晒干，做成蜜枣。 水东蜜枣入口即化，甜甜的。 不油腻，下江南的乾隆皇帝赞不绝口。
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4.鸡西挞
绩溪挞是宣城绩溪地区的特色面食。 它的外观和馅料与贵池小八相似，但外面少油而干。 香脆可口，携带方便。 骨子里，一天不吃饭，总觉得少了点什么。 走在鸡西的大街小巷，都能品尝到地道的鸡西挞。 火烤，香脆。
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5.绩溪一品锅
一品果是宣城绩溪传统、高档、最具代表性的徽派地方名菜之一。 盛在铁锅里，底层是菜干、野菜干、蕨菜干、冬笋等，上面是红烧肉，然后是白萝卜、鸡蛋饺子、牛肉馅豆腐泡芙、鸡块、大丸子，都是一层一层的摆出来。 这道菜风味独特，味道浓郁，味道极佳。
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6.绩溪炒粉丝
绩溪炒粉丝是宣城绩溪家家户户都会做的一道好菜。 主料粉条是用当地的红薯做成的。 当地的春笋晒干后，就是笋干。
