上海自助餐配送中心,一名服务员在收银台前忙碌。 这里不仅有美味的海鲜,还有各式各样的饮品、甜品,甚至还有免费的咖啡。 “我们的自助餐价格比市场价低10%左右。” 公司负责人介绍,“我们的自助餐主要是为了满足顾客的需求,菜品丰富,口味多样,价格实惠。” 据了解,该公司日营业额在3000元左右。 "负责人说。
昨晚,“抖音外卖是什么意思”登上微博热搜,引发网友热议。
抖音的外卖会是什么样子? 它与大家熟悉的两个外卖平台有何不同? 会不会打价格战?
事实上,作为试点城市之一,“外卖”一词已经出现在抖音在上海的本地生活服务中。 ”,像抖音团购套餐就有送货上门的版本。
短视频平台的外卖也让网友大开眼界。 大家在期待更多优惠券的同时,也建议商家可以对做饭进行直播,让顾客直接看到自己做饭的过程。
家住虹口区的胡先生退休后开始玩智能手机。 抖音是最常用的应用程序之一。
以前家里经常叫外卖,都是小辈下单。 胡先生自己也不知道如何在外卖平台下单。 但是这两年,他都会在抖音上买一些餐饮团购券。
“抖音会推送我家附近的餐厅,短视频推荐的套餐很好吃,想买,一开始不知道怎么买,是儿子教我点的看到购物链接的窗口。”
对于胡先生来说,在APP上购买优惠券还是有点复杂。 “买完不知道去哪里看,儿子说先点‘我的’,再点‘抖音商城’看优惠券。” 使用优惠券的情况。 我懒得去找,一般都是自己买,吃饭的时候,儿子拿着我的手机去店里验证。”
现在外卖试点上线了,胡先生也想试试。 他点开附近的商户看了一下,感觉选择不多。 “一是店面不多,二是套餐以大份为主。但毕竟是我经常用的app,以后买起来方便,也可以直接叫外卖。”
蒋奶奶也是抖音用户。 她经常在抖音上囤优惠券,喜欢性价比最高的套餐。 “我喜欢那种不到50折,一两百块、一百块以内就能吃一大桌的套餐,很划算。”
在她看来,抖音优惠券的优势在于,与可以加工美化的照片相比,可以直接从视频中看到包裹的细节。 而且一旦不想走,可以随时退货,退款马上到账。
“如果真的能一次点一个菜,我觉得很吸引人。现在主要是套餐,但我还是更喜欢去餐厅享受这种套餐的氛围。”
和蒋奶奶有同样想法的顾客可能还有很多。 在抖音上比较火爆的一家门店,该店同款套餐已售出1636张,试点外卖券已售出58张。
今天,记者体验了在抖音上点外卖的感受。
搜索“上海菜”“团购套餐”等关键词进入抖音生活服务版块。 从相关搜索可以看出,“外卖团购套餐送货上门”和“上海抖音外卖”在网友的搜索下形成了自然条目。
在抖音生活服务中上海自助餐,一些商家已经出现了“送货上门”和“到店团购”两个入口。
记者选择了位于1公里外的一家鱼火锅。 可以看到,该店目前有2种团购券和4种外卖套餐。 其中52折、118元纸包鱼粉两人份、团购券与外卖套餐具体菜品一致,均为2.8斤鱼(4款选1款) 、小菜娃娃菜、腐竹和餐具。
另外三款外卖套餐分别是阳蝎子火锅、招牌摇唇香辣蟹和招牌蒜蓉大闸蟹特选。 其中,门店团购券中有买10送3、158元的羊蝎子,而外卖在家买12送6、188元的羊蝎子。
记者打开饿了么平台发现,该店也是入驻商家。 招牌羊蝎子有3元、5元、7元、8元、13元套餐。 没有18元套餐,所以无法比较价格。
购买时,页面会注明“最快100分钟送达,预计加运费6元”。
除了选择最快的交货时间外,您还可以选择两天内的任何“半小时”。
记者在9点13分下单,下单前页面显示最快10点53分送达,商家自行提供。 下单成功后,预计送达时间变为10:35-10:55。 可能因为不是高峰时间,十点十五分,外卖就已经送到了。
外卖小哥说自己是美团骑手。 貌似“商家自配”就是商家选择在美团下单,找骑手送货。
值得一提的是,部分商家外卖支持“先备货后送”,即先购买套餐,然后预约限时送货上门。
“抖音其实是团购外卖,相当于顾客在团购券里购买套餐,不用去门店,交了外卖费直接送到顾客家里。” 一位入驻抖音的餐饮店老板表示,记者表示,他在美团外卖和饿了么也有门店,会有意识地在食物上设计一些差异化,但从目前来看,抖音才刚刚起步,还是主打套餐,这点和其他两个平台不一样。
抖音进军外卖领域的趋势逐渐明显。
此前,2022年8月,饿了么与抖音共同宣布合作。 饿了么基于抖音开放平台上海自助餐,以小程序为载体,帮助百万商户为6亿抖音日活跃用户提供“即时观看、即时积分、即时配送”的本地生活服务。 2022年12月,达达快递与抖音生活服务达成战略合作,为抖音平台餐饮商家提供同城配送解决方案。
目前,在字节跳动官网“加入我们”页面,有外卖产品高级运营经理、外卖交易产品经理等相关职位的招聘信息。
对于抖音进军外卖,不少网友的第一反应是“又要来一波优惠券”。 以往各领域的互联网电商平台大战,让网友们有了“经验”,希望能在抖音外卖的加入中获得不菲的收益。
更有网友脑洞大开,为商家献计献策:未来做饭要直播,点外卖的人可以看到自己做菜的过程。
也有网友指出,如果真是这样,对餐厅厨房环境的要求又会提高。 一个干净明亮的厨房,无疑会让更多的顾客愿意下单。