说起广式糖水
香甜爽口,健康养生
可惜一直没去到全国
大概也正因为如此,才有了我们执着的追求
沿袭老工匠的传统技艺
我们注重细节,锤炼无微不至
这次终于有信心了
带上我们最喜欢的食物
带给大家
8月18日
来辽阳万达,不期而遇五条人!
要知道,广式糖水虽然好吃,但在广东之外却很难吃到。 如果想在其他城市吃到,估计只能去港式茶餐厅了。 那里的广式糖水不仅价格翻倍,而且不正宗。 只有五条人糖水店做到了。
二沙三糊
二沙指的是:豆沙、绿豆沙;
三糊是指:芝麻糊、杏仁糊、核桃糊;
抛开价格不菲,这款广式糖水讲究的是地道的材料和工艺。
红豆沙和绿豆沙看似是最基本的,但在广东,如果这两种不做好,任何一家糖铺都无法生存。
不仅可以吃到沙软、味道鲜美的豆角,而且加入海带、陈皮、臭草,可以降火增味,充满老广味。
双皮奶
师从顺德百年老字号糖水世家,严格按照传统方法制作工艺。 上层奶皮回味香甜,下层奶皮香滑顺滑,非常考验汤水师傅的耐心和手艺:
待煮好的牛奶冷却后,戳个洞倒出来,加入糖水和蛋清再次煮沸,待冷却形成第二层奶皮。 一碗双皮奶需要4个小时的制作时间。
得到一碗浓郁顺滑的双皮奶,不超过2小时。
当然可以根据个人口味加入莲子、芒果、红豆等,很解腻。
爱美的姑娘不妨试试玫瑰桃胶双皮奶。 将浸泡15小时的桃胶熬成顺滑的阿胶。 玫瑰酱香甜可口,一口吃下整个春天。
红枣茶银耳梨
一碗地道的红枣茶配上银耳梨,最功夫了。 一定要先将红枣熬成浓汤,再将银耳梨熬至爽口爽滑。 食用前,将红枣汤倒入其中,搅拌几下。 效果是双倍的!
这一口清爽爽口,是缓解夏日焦虑的佳品。 喝完感觉整个人变美了!
炸牛奶
外皮酥脆、果肉爆裂的炸牛奶三明治。 爱吃的客人一旦迟到,总要央求师傅多煎几块。
糖水火锅
抖音火爆的初恋火锅关心一下! 五条人汤水店,在古城内,是一家古玩店。 点了一份汤水火锅,黄铜质地,云雾缭绕五条人糖水铺,食材超多。 这不,这个姿势比延禧宫里的主子还要讲究。
特征
除了各种自制糖浆,他们还会根据季节推出各种特色甜品。 不仅颜值超高,味道也丝毫不逊色。
菠萝杏仁银耳糖浆
喜欢吃雪梨的朋友不妨试试这碗菠萝炖双雪。
“五条人糖水铺”选用的菠萝只剩下鲜甜,配上润润酥脆的杏仁银耳,滋补润泽,搭配夏日美味,舌尖回春。
盐渍樱花果冻
樱花季结束没关系,五条人用盐渍樱花做成樱花果冻,让春天留在舌尖。
提前泡过盐渍的樱花,去盐后,花瓣也变得舒展,美丽柔嫩。 晶莹剔透的球体里藏着盛开的樱花,小编的少女心就这样被撩到了。
搭配手工制作的玫瑰蓝莓果酱,冰凉爽口,滑嫩爽口,酸甜可口,真是夏日消暑的必备佳品。
芦荟雪耳
盛夏时节喝上一碗木耳芦荟,不仅可以提神润燥,还能助你健康瘦身!
芦荟、玫瑰、银耳、杏仁都有美容功效。 手工熬制的白糖玫瑰酱本身就带有甜味,非常适合爱吃甜食的年轻人。
2019-08
18
五条人辽阳万达店正式开业! 多种糖水品种汇聚于此五条人糖水铺,咬一口,仿佛置身粤南大地。 从今天开始,没有解决不了的问题,有的话,来一碗糖水吧!
开放时间:8月18日
店铺地址:辽阳万达广场4楼(呷哺呷哺对面)
不用排队也能吃到好吃又便宜的广式糖水
用心、用料、用时间创造
我们从不忽视食物