据说，长沙西湖酒楼是亚洲最大的酒楼，已申请吉尼斯世界纪录。 红厨帽KTP餐饮运营检查组自然不会放过这里。 伴着细雨，我们进入了西湖楼的花园，准备去触摸这里广阔的空间。 在我们的队员中，视频记者刘大伟是最辛苦的。 他背着沉重的相机到处拍，不放过任何有用的细节。
据说，长沙西湖酒楼是亚洲最大的酒楼，已申请吉尼斯世界纪录。 红厨帽ktp餐饮运营检查组自然不会放过这个地方。 伴着细雨，我们进入了“西湖楼”园林，准备去触摸这里广阔的空间。 在我们的队员中，视频记者刘大伟是最辛苦的。 他背着沉重的相机到处拍，不放过任何有用的细节。
有人认为，建造世界上最大的餐厅是中国商界的一首巨人狂想曲。 似乎今天的中国企业坚信大即是美的理想。 从世界上最大的购物中心到世界上最大的餐厅，商人的想法越来越远。 如今，可以同时容纳上千人就餐的超级餐厅已经出现。 济南的“鱼翅殿”敢称天下第一。 大厅以2666个座位为荣。 西湖楼美食城，位于湖南省长沙市郊区外环路，占地88亩，拥有包间108间，零售大厅10个，营业面积3.2万平方米。 西湖楼美食城设有湘菜区、御膳区、粤菜区和特色小吃一条街长沙西湖楼，可同时容纳4000人就餐。 最大的餐厅之一还有一个巨大的灯光舞台，可以举办大型演出。 自然。 每逢晚饭时间，从城里驾车赶来的食客们在这些巨型餐厅里构筑出一幅壮观的集体用餐画面。
西湖饭店创始人、西湖饭店餐饮公司董事长秦灵芝说，她的灵感来自北京的故宫。 当她看到故宫的威严和浩瀚时，深受鼓舞，决定在长沙开一家酒楼。 目标是建造世界上最大的餐厅。 我们可以看到，西湖楼的建筑形式有点模仿了故宫的风格长沙西湖楼，融合了明清宫廷建筑的雄伟气派和江南园林式建筑的优美大气。 这是有原因的。 长沙西湖大厦西临浏阳河，东临黄花国际机场，北靠世界之窗和湖南国际会展中心。 配备大型停车场和开阔的绿化广场，为前来就餐的宾客营造了一道视野开阔的美景。 环境。
看着眼前的餐饮殿堂，巡查组成员们不得不认真的思考起来。 如此巨大的就餐环境需要巨大的投资和恐怖的成本。 有多大的消费群体才能满足运营的底线？ 如果减少了，就很难弥补了。 东方美食湖南办事处主任丁留生在介绍西湖大厦的盛况时，就已经流露出了一些担忧。
